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음식/레시피128

락토핏으로 요거트 만들기 락토핏으로 그릭 요거트 만들기 오늘은 핏,핏,핏,핏, 아기에게 락토핏으로 요거트 만들기를 해 보았습니다. 일전에 뮤닝 요거트로 수제 요거트를 만든 것도 포스팅 했는데요, 그 때 대성공을 거두는 바람에, 이번에도 과감히 만들어 보았답니다. 제가 사용한 것은 락토핏 코어! 5속 유산균을 모두 함유한 유산균이라고 하네요. 락토핏 생유산균 코어의 특징을 간단하게 살펴 볼게요. 1. 프롤린 공법 프롤린 공법은 쉽게 말해 유산균에 프롤린을 넣어 유산균을 강하게 만드는 방법이에요. 즉, 유산균이 그대로 장까지 살아갈 가능성이 훨씬 높아지는 거죠. 2. 5속 유산균 모두 포함 간단하게, 서식지나 기능이 다른 유산균을 모두 포함 하였다는 뜻입니다. 즉 유산균도 종류가 다양한데, 다양한 기능의 유산균이 모두 포함되었다는 .. 2019. 5. 29.
집 데이트 할 때, 연인에게 해주면 좋은 음식 추천 집 데이트 할 때, 연인에게 해주면 좋은 음식 추천 오늘은 집 데이트 할 때 연인에게 해주면 좋은 믕식 추천 해드리려고 합니다. 집 데이트 할 때, 만들기도 쉽고, 분위기도 낼 수 있는 간편한 음식 추천해 드려요! 1. 파스타 파스타는 의외로 쉽습니다. 면 삶고, 각종 야채와 고기를 기호대로 볶은 후, 소스에 버무리면 완성입니다.거기에 중저가의 와인 하나 마트에서 구입하면 맛있고 품격있는 데이트 즐길 수 있겠죠? 2. 김치찌개 + 계란말이 한국사람은 역시 밥! 좀 더 편안하고 캐쥬얼한 데이트를 원하신다면 김치찌개에 계란말이만 한 것이 없겠죠? 돼지고기를 먼저 볶아서 다 익힌 후, 김치를 넣고 잘 볶아 줍니다. 그리고 물과 김치국물을 조금 넣고 물로 간을 조절하면 됩니다! 물을 부은 후, 계란말이를 만들면.. 2019. 5. 28.
취나물 무침 쉽게 만들기, 취나물의 효능과 부작용 취나물 무침 쉽게 만들기, 취나물의 효능과 부작용 오늘은 시댁에서 받아 온 취나물을 가지고 취나물 무침 쉽게 만들기 포스팅을 해 보겠습니다. 사실 취나물이 뭔지 이번에 처음 알았는데, 맛은 씁쓸하면서 산뜻하고 밥맛을 돋우는 그런 맛이더라고요! 비빔밥에 넣어 먹으면 맛있는 그런 맛! 취나물은 소금, 된장, 된장+고추장 등의 베이스 양념에 무쳐 주면 정말 맛있는데, 저는 개인적으로 된장이 좋더라고요. 집에 있는 된장이 맛있거든요^^ 지금부타 취나물 무침 쉽게 만들기와 취나물의 효능과 부작용을 알아 볼게요! 재료 취나물 한 봉지 된장 매실액 간마늘 취나물 무침 쉽게 만들기, 취나물 무침 만드는 법 1. 취나물 한 봉지를 큰 대접에 담아 물로 깨끗이 씻어 주세요. 야채를 물에 씻을 때에는, 바로 흐르는 물에 씻.. 2019. 5. 26.
해물 부추전 만드는 법 해물 부추전 만드는 법 오늘은 해물 부추전 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 출출할 때 간식으로 간편하게 먹을 수 있고, 요리를 잘 못하더라도 쉽게 만들 수 있는 해물 부추전 만드는 법! 시작할게요^^ 재료 부추 한 줌 오징어 반 개 조개 한 줌 밀가루 한 컵 전분 반 컵 계란 두 개 맛소금 요거트 숫가락 (작은 스푼) 으로 반 스푼 대파 한 줌 해물 부추전 만드는 법 1. 먼저 냉동 오징어오 조개를 해동시켜 주세요. 오징어는 씻어서 먹기 좋은 크기로 (검지 손가락 절반 길이 정도) 잘라 주시고, 오징어나 조개 외에도 넣고 싶은 해물을 잔뜩 넣으셔도 됩니다. 해물을 해동시킬 때는 해물을 포장째 미지근한 물에 담궈 두시면 금방 해동이 됩니다. *한 번 해동시킨 해물은 맛이 변하기 때문에 다시 얼리지 않는.. 2019. 5. 6.
초간단 토마토 마늘 파스타, 노브랜드 토마토 소스, 스파게티면 초간단 토마토 마늘 파스타, 노브랜드 토마토 소스, 노브랜드 스파게티면 오늘은 노브랜드 스파게티면과 노브랜드 토마토 소스를 사용한 초간단 토마토 마늘 파스타 만들기를 포스팅 하려고 합니다. 물론 많은 재료를 넣어 푸짐하게 만들어 먹는 파스타도 맛있지만, 개인적으로는 토마토 소스와 볶은 마늘이 가장 잘 어울린다고 생각하는데요, 깔끔하고 간편한 초간단 토마토 마늘 파스타 레시피 보여 드릴게요! 재료 노브랜드 스파게티 면 노브랜드 스파게티면은 예전부터 착한 가격과 (1000원 후반 대) 양 때문에 무척이나 애용했는데요, 이번에도 사용해 보았답니다! 노브랜드 토마토 소스 노브랜드 토마토 소스도 1000원 후반대의 착한 가격에 400g 이라는 넉넉한 양이 마음에 들어서 자주 애용하고 있는데요, 깔끔한 토마토 소스.. 2019. 5. 3.
카나페 만들기, 아이비 카나페 카나페 만들기, 아이비 카나페 오늘은 카나페 만들기를 해 보았습니다. 아이비로 만든 아이비 카나페! 카나페는 파티용으로, 또는 손님 대접용으로도 안성맞춤이며, 만들기도 의외로 간단하답니다. 카나페 만들기 시작 할게요! 카나페 재료 아이비 크래커 12 개 토마토 1 개 올리브 6 알 슬라이스 치즈 3장 아보카도 1 개 #카나페 재료는 사실 기호에 따라 원하시는 것을 올리면 됩니다. 물론 더 간단하게 만들어도 좋고요^^ 맛만 있으면 된다는 사실! 크림치즈, 훈제연어, 보코치니 치즈, 까망베르 치즈, 바나나, 참치 등 뭐든지 잘 어울려요. 카나페 만드는 법 1. 먼저 아이비 크래커 12 장을 접시에 깔아 주세요. 저는 아이비 크래커을 썼는데, 다른 크래커나 비스켓, 바게트 빵, 식빵 등 기호에 맞게 사용 하시.. 2019. 4. 20.
국수 대신 당면, 카레 당면 국수, 닭가슴살 카레 국수 대신 당면, 카레 당면 국수, 닭가슴살 카레 오늘은 닭가슴살 당면 카레 국수 만들기를 포스팅 해 보았습니다. 카레 라이스도 맛있지만, 카레 국수도 꿀맛이에요. 요즘 밀가루를 줄이고 있어서, 그냥 국수 말고 당면으로 만든 카레 국수 입니다. 일종의 색다른 당면 요리라고 보시면 되겠네요. 또 돼지고기 대신 닭가슴살을 썼는데, 꽤 맛있었어요. 그러면, 바로 맛있는 당면 카레 국수 레시피를 공개하도록 하겠습니다. 재료 당면 한 줌 닭가슴살 3 덩어리 양파 1 개 파 1 개 토마토 1 개 표고버섯 작은 것 7 개 카레 가루 5~7 스푼 물 종이컵 1 컵 당면 카레 국수 만드는 법 1. 먼저 끓는 물에 당면을 삶아 주세요. 당면은 보통 물에 불려 두지만, 저는 그냥 간편하게 물을 끓인 후, 10 ~ 12분 정.. 2019. 4. 11.
양배추 쌈 만들기, 닭 쌈밥 만드는 법 양배추 쌈 만들기, 닭 쌈밥 만드는 법 오늘은 양배추 쌈 만들기와 닭가슴살로 닭 쌈밥 만드는 법을 포스팅 해 보았습니다. 집에 김치류가 점점 많아지고, 양배추도 많아서, 뭔가 쌈싸먹을 것 없을까 하고 생각하던 중, 예전에 버팔로에서 맛있게 먹었던 닭쌈밥이 생각 나서, 조금 응용하여 만들기로 했답니다. 요즘 남편의 혈당과 콜레스테롤 걱정 때문에, 고기류 보다는 조금 건강하게 먹을 수 있는 음식을 생각 해서, 삼겹살은 패스 하고, 닭고기도 닭가슴살로 결정 했습니다. 양배추 쌈 만들기 양배추 쌈은 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 1. 양배추를 쌈 싸먹기 좋게 잘라서 깨끗하게 씻어 주세요. 2. 물을 끓여서 양배추를 넣고 3~4분 정도 삶아 주세요. 3. 뜨거운 물을 채나 소쿠리에 받쳐 버리고, 찬물로 행궈 .. 2019. 4. 7.
겨울초 겉절이 만드는 법, 유채나물 효능과 부작용 겨울초 겉절이 만드는 법, 유채나물 효능과 부작용 오늘은 아삭아삭 겨울초 겉절이 만드는 법, 유채나물 효능과 부작용에 대해 포스팅을 하려고 합니다. 농사를 지으시는 친적에게 겨울초라는 것을 받아 보았는데, 조금 늦게 뜯어서 유채꽃이 살짝 피었다고 하더라고요. 그래도 힘들게 심고 기르신 귀한 나물이라 감사히 다듬어 요리 했답니다. 저는 처음에 겨울초라는 이름으로 처음 익힌 나물인데, 알고 보니 예쁜 유채 꽃의 어린 싹이 겨울초더라고요. 유채나물은 겨울초 뿐 아니라, 월동초, 하루나, 삼동초 등의 다양한 이름이 있더라고요. 뿐만 아니라 흔히 접할 수 있는 식용유의 일종인 카놀라유도 바로 이 유채꽃에서 추출한 식용기름이라는 사실!! 유채나물의 효능 1. 변비개선 2. 노화 방지 3. 높은 칼슘 함량 - 뼈건강.. 2019. 4. 5.
닭가슴살 샐러드 만들기, 노브랜드, 닭가슴살 칼로리 닭가슴살 샐러드 만들기, 노브랜드, 닭가슴살 칼로리 오늘은 배부른 다이어트 식단, 닭가슴살 샐러드 만들기를 보여 드릴게요. 김종국 씨도 즐겨 먹는다는 닭가슴살 칼로리는 100g 당 110 kcal로 다른 고기에 비해 지방이 적고 필수 아미노산으로 가득 찬 영양 덩어리예요. 건강과 다이어트를 위해 너무나도 적합한 고기라는 사실! 닭가슴살 샐러드를 만드는 방법은 해외 커피숍에서 일하면서 배웠는데, 아주 간단하면서도 맛있고 품격 있는 한 끼 식사랍니다. 또 엄청 배부르게 먹을 수 있는 다이어트 식단이에요. 닭가슴살 샐러드 만들기 시작할게요! 닭가슴살 샐러드 만들기 재료 (푸짐한 2 인분) 물 노브랜드 닭가슴살 2 덩어리 양상추 1/3 오이 2 개 토마토 2 개 아보카도 1 개 레몬 1 개 올리브 오일 4~6 .. 2019. 3. 31.

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