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음식/레시피128

알밤 조림 초간단 레시피, 밤 쉽게 까는 법, 깐 밤 보관 법 알밤 조림 초간단 레시피, 밤 쉽게 까는 법, 깐 밤 보관 법 밤의 계절입니다. 다들 밤 좋아하시나요? 저는 어릴 때는 무척 좋아했는데, 지금은 파먹기 힘들어서 잘 안먹게 되더라고요. 그래서 먹기 쉽게 까서 조리하기로 했습니다. 오늘은 알밤조림 초간단 레시피, 밤 쉽게 까는 법, 깐 밤 보관 법을 알려 드리려고 합니다. 재료 밤 20개 정도 (하고 싶은 만큼) 설탕 반 컵 (종이컵) 꿀 1스푼 (선택) 간장 2스푼 밤 쉽게 까는 법 1. 먼저 끓인 물에 밤을 20분 정도 담궈 놓습니다. 밤 껍질이 워낙 딱딱해서, 20분 정도 담궈 놓아야 부드러워 집니다. 2. 밤꼭지를 잘라 주세요. 3. 밤의 겉껍질을 칼로 까주세요. 생밤을 까는 것보다는 쉽지만, 아무래도 힘이 많이 들어갑니다. 4. 밤의 속껍질을 까주.. 2019. 10. 13.
새우젓 호박 찌개 초간단 레시피, 둥근호박찌개 쉽게 만들기 새우젓 호박 찌개 초간단 레시피, 둥근호박찌개 쉽게 만들기 오늘은 시댁에서 받아 온 둥근호박으로 칼칼하고 시원한 새우젓 호박 찌개를 만들어 보았습니다. 새우젓 호박찌개 초간단 레시피 시작합니다! 재료 둥근 호박 1/3 새우젓 1스푼 (아빠 숟가락) 고춧가루 1스푼 (아빠 숟가락) 마늘 조금 청량고추 또는 매운 고추 2개 새우젓 호박 찌개 쉽게 만드는 법 (둥근호박, 조선호박) 1. 둥근 호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 썰어서 바로 냄비에 넣어 줍니다. 2. 새우젓 한 스푼을 냄비에 넣어 주세요. 3. 고춧가루 한 스푼을 냄비에 넣어 주세요. 저는 너무 매워질까봐 덜 매운 고춧가루를 넣었는데, 충분히 칼칼하더라고요. 3. 갈아서 얼린 마늘 한 조각을 넣어 주세요. 4. 청량고추 또는 약간 매운 고추.. 2019. 10. 11.
데리야끼 치킨 덮밥 쉽게 만드는 법 데리야끼 치킨 덮밥 쉽게 만드는 법 오늘은 데리야끼 치킨 덮밥 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 냉동 닭가슴살을 이용한 데리야끼치킨 쉽게 만들기! 초간단 레시피를 공개할게요. 재료 닭가슴살 2덩이 양파 2개 간장 물 설탕 술 데리야끼 치킨 덮밥 초간단 레시피 1. 먼저 얼려져 있는 닭가슴살을 실온에서 녹여 주세요. 2~3시간 정도면 충분해요. 원래 초스피드로 삶아서 요리하곤 했는데, 자연 해동 시키면 고기가 조금 연해질까봐 이렇게 해봤어요. 시간 없으면 그냥 끓는물에 삶아도 됩니다. 2. 녹인 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 어느 정도 녹인 후, 완벽하게 다 안녹아도 썰어 놓으면 자연히 더 빨리 녹게 됩니다. 소금, 후추 등으로 밑간을 해 주시면 됩니다. 3. 팬에 기름을 두르고 센 불.. 2019. 10. 9.
깻잎 고기전 쉽게 만드는 법, 깻잎전 초간단 레시피 깻잎 고기전 쉽게 만드는 법, 깻잎전 초간단 레시피 오늘은 다진 고기가 들어간 향긋한 깻잎전 초간단 레시피, 깻잎 고기전 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 재료 깻잎 (40개) 다진고기 (소고기 + 돼지고기) 다진양파 (1개) 맛소금 (작은 2스푼) 후추 (작은 1스푼) 달걀 (9개) 밀가루 (종이컵으로 2.5컵) *위의 재료 양들은 제가 고모님께 받은 고기 양에 맞춰서 하다보니 들어간 양이었어요. 깻잎 속에 고기는 아주 조금씩만 들어가기 때문에, 고기 양에 맞추니 양이 어마어마 했어요. 시댁에도 갔다드리고 저희도 배부르게 먹었다능! 그래서 양은 하면서 조절하시면 될 것 같아요. 위의 1/4 정도만 해도 두 명이 먹기에는 넉넉할 것 같네요. 깻잎 고기전 초간단 레시피, 깻잎전 쉽게 만드는 법 1... 2019. 10. 5.
스팸 김밥 쉽게 만들기 (언제 먹어도 꿀맛) 스팸 김밥 쉽게 만들기 (언제 먹어도 꿀맛) 오늘은 언제 먹어도 꿀맛인 스팸 김밥 쉽게 만들기를 포스팅 하려고 합니다. 화려한 밥틀이 없어도 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있고, 맛있답니다! 재료 스팸 1통 밥 2그릇 + 달걀 4개 맛소금 김밥용 김 2장 스팸 김밥 초간단 레시피 1. 밥에 참기름과 맛소금을 넣고 잘 버무려 주세요. 저는 밥 두공기에, 맛소금 1/2 작은 스푼, 참기름 1 큰 스푼 이렇게 넣었는데, 맛을 보시면서 기호에 맞게 조절해 주시면 되겠습니다. 2. 달걀 4개에 맛소금을 한 소끔 넣어서 풀어 주세요. 김밥종류가 생각보다 간이 많이 들어가고, 밥도 많이 들어가요. 그래도 약간 간을 하는 편이 맛있답니다. 3. 달걀을 팬에 구워 주세요. 어떻게 구우셔도 상관 없습니다. 두툼하면 좋습니.. 2019. 10. 3.
맥앤치즈 쉽게 만들기 (백설 쿠킷 맥앤치즈 리뷰) 맥앤치즈 쉽게 만들기 (백설 쿠킷 맥엔치즈 리뷰) 오늘은 백설 쿠킷 맥앤치즈를 리뷰하면서, 초간단한 맥앤치즈 쉽게 만드는 법을 포스팅하려고 합니다. 맥앤치즈는 미국의 소울푸드로도 잘 알려져 있는데요, 고소한 치즈의 풍미와 마카로니의 식감을 그대로 살려 맛있기도 하고, 쉬워서 누구나 따라할 수 있는 음식입니다. 백설 쿠킷 맥앤치즈 맥앤치즈를 더욱 간단하게 즐길 수 있는 백설 쿠킷이에요. 마트에 갔다가 우연히 발견하고 간식용으로 하나 구입 했습니다. 2인분 분량이네요. 체다치즈를 넣으면 더 맛있다고 하니, 참고해야겠어요. 2인용이지만 칼로리는 815로 꽤 높은 편입니다. 뒷편에는 이렇게 간단한 레시피가 적혀 있어요. 그대로 참고해 주시면 됩니다. 포장을 뜯어 보니, 치즈 파우더와 마카로니가 이렇게 따로 포장.. 2019. 10. 1.
치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기, 초간단 레시피 치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기, 초간단 레시피 오늘은 아주 쉽고 간편하게! 치킨 가라아게 덮밥을 만들어 보려고 합니다. 닭가슴살을 이용하여, 칼로리도 잡아 보았습니다! 재료 닭가슴살 2덩이 양파2개 전분 달걀 2개 간장 맛술 또는 와인 설탕 치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기, 초간단 레시피 1. 얼려져 있는 닭가슴살을 끓는 물에 넣어서 녹여 주세요. 물론 자연 해동하면 좀 더 부드럽습니다. 소금 후추 우유로 재워놓으면 더 맛있죠. 하지만 너무 배고프면 빨리 만들기 위해 그냥 끓는물에 넣고 삶아 주세요! 2. 닭가슴살이 삶기는 동안, 튀김옷을 만들어 주세요. 전분 5~6스푼으로 듬뿍 넣고 달걀 2개, 소금 후추를 풀어서 잘 저어 줍니다. 3. 다 삶긴 닭가슴살을 가위로 먹기 좋게 잘라주세요. 이렇게 작아 .. 2019. 9. 25.
마파두부 쉽게 만드는 법, 노브랜드 마파두부 덮밥소스 마파두부 쉽게 만드는 법, 노브랜드 마파두부 덮밥소스 오늘은 노브랜드 마파두부 덮밥소스를 이용하여, 마파두부 쉽게 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다. 1000원이 안되는 착한 가격에, 요리를 해 놓으면 꿀맛으로 정말 유용하더라고요! 재료 노브랜드 마파두부 덮밥소스 두부 1모 양파 1개 파 1줌 마파두부 초간단 레시피 1. 두부 한 모를 깍둑썰기 해주세요. 더 작게 잘라도 되지만, 저는 먹기 좋게 큼직하게 썰었습니다. 2. 양파 한 개를 큼직하게 썰어주세요. 약간 씹히는 맛이 있는 편이 좋다고 생각했습니다. 3. 굵게 썬 대파 한 줌을 준비해 주세요. 저는 마침 얼려 놓은 파가 있었어요. 그냥 대파 1개를 넣으셔도 됩니다. 파를 미리 썰어서 얼려 놓으면 오래 보관할 수 있고, 간편하게 꺼내 쓸 수 있어서.. 2019. 9. 22.
새송이 버섯 부침 쉽게 만드는 법 새송이 버섯 부침 쉽게 만드는 법 마트에 갔더니 새송이 버섯이 1+1이었어요. 그래서 오늘은 누구나 할 수 있고 간편한 새송이 버섯 부침 쉽게 만드는 법을 공유하려고 합니다. 부침이나 전은 아무래도 귀찮다고 생각하시는 분들도 계시겠지만, 정말 누구나 따라할 수 있는 초간단 레시피입니다. 재료 새송이 버섯 2~3개 전분 2~3스푼 달걀 3~4개 맛소금 한소끔 새송이 버섯 부침 초간단 레시피 1. 먼저 새송이 버섯을 먹기 좋게 썰어 주세요. 버섯을 반으로 길게 자른 후, 길게 슬라이스 했습니다. 2. 위생 비닐 봉투에 새송이 버섯을 넣고, 전분을 2~3스푼 넣어 주세요. 3. 비닐에 공기를 넣어 빵빵하게 만든 후, 흔들어 주세요. 이렇게 하면, 전분이 많지 않더라도 버섯에 골고루 묻고, 전분의 낭비가 없어서.. 2019. 9. 20.
짜장라면으로 간짜장 맛 내는 법 짜장라면으로 간짜장 맛 내는 법 오늘은 아는형님에 출연한 이연복 셰프가 공개한 짜장라면으로 간짜장 맛 내는 법을 포스팅 하려고 합니다. 누가 만들어도 맛있는, 초간단 짜장면 레시피예요. 직접 만들어 먹어 보았더니, 중국집에서 파는 간짜장 느낌이 났습니다. 재료 짜장라면 2개 짜장라면 스프 3~4개 (남은 면은 다음에 찌게를 만들 때, 사리면으로 썼어요) 돼지고기 (앞다리, 목살, 삼겹살 상관 없음) 양파 2개 재료도 아주 단조로웠습니다! 짜장라면으로 간짜장 맛 내는 법 1. 삼겹살 2 덩어리를 구워 주세요. 돼지고기 어떤 부위라도 상관 없어요. 저는 마침 집에 삼겹살이 있어서 삼겹살을 썼지만, 보통 앞다리살을 많이 쓰더라고요. 2. 양파 2개를 먹기 좋게 썰어 주세요. 삼겹살이 익으면 자르고 양파를 넣어.. 2019. 9. 5.

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