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음식/레시피129

[홍합탕 초간단 레시피] 쉽고 맛있게 끓이기 [홍합탕 초간단 레시피] 쉽고 맛있게 끓이기 오늘은 홍합탕을 아주 쉽고 맛있게 만드는 법, 홍합탕 초간단 레시피를 올려 보려고 해요. 홍합은 복잡한 간이나 양념 없이, 홍합을 잘 손질하기만 하면 누구나 쉽게 요리할 수 있답니다. 식당에서 무한리필 안주로도 많이 나오는 홍합탕 초간단 레시피, 이제 시작할게요. 재료 홍합 1 팩 술 종이컵 반컵 고추 2개 (없으면 생략) 홍합탕 초간단 레시피 1. 홍합을 손질해 씻어 주세요. (이 부분이 가장 힘듬) 마트에서 산 홍합 한 팩을 물에 담그고, 홍합 수염을 아래로 잡아 당겨 빼고, 홍합 껍질에 묻어 있는 이물질은 홍합 껍데기로 긁어서 제거하면 됩니다. 그렇다고 막 엄청 깨끗하게 할 필요는 없고, 먹을 때 이물질이 씹히지 않을 정도면 됩니다. 2. 냄비를 예열한 .. 2020. 3. 29.
에그 인 헬 초간단 레시피, 캐찹으로 에그 인 헬 에그 인 헬 초간단 레시피, 캐찹으로 에그 인 헬 오늘은 요즘 핫한 에그 인 헬을 만들어 보았는데요, 냉동실에 얼려져 있는 옥수수를 가지고 만든 에그 인 헬 초간단 레시피를 알려 드리려고 해요. 기본적으로 에그 인 헬은 냉장고 속의 야채를 처리하기에 매우 좋은 음식인데요, 저는 야채가 없어서 냉동실에 몇 달 얼려 둔 옥수수를 녹여 사용 했습니다. 또 토마토 소스 대신 캐찹을 사용하여 요리가 더욱 간편해 졌어요. 맛있으면 되는 거 아니겠어요? 재료 옥수수 2개 (옥수수가 없다면 토마토, 양배추, 양파, 당근, 고구마, 감자 등 어떤 야채를 쓰셔도 상관 없습니다. 있는 것으로 하시면 돼요) 캐찹 5번 짜기 물 반 컵 간마늘 1~2스푼 모짜렐라 치즈 듬뿍 슬라이스 치즈 2~3장 달걀 2개 에그 인 헬 초간단 .. 2020. 3. 22.
소고기 스튜 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat. 양지살, 노브랜드 토마토소스) 소고기 스튜 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat. 양지살, 노브랜드 토마토소스) 오늘은 소고기 양지살과 노브랜드 토마토 소스를 가지고 스튜를 만들어 보았습니다. 소고기 스튜를 쉽고 맛있게 만드는 법 지금부터 시작할게요! 재료 소고기 양지살 600g (다른 부위도 상관 없어요) 양파 1개 당근 1개 표고버섯 작은 것 5개 간 마늘 2스푼 노브랜드 토마토 소스 소금 후추 소고기 스튜 초간단 레시피 1. 소고기 양지살 또는 다른 부위의 덩어리살을 300g 준비해 주세요. 고기를 먹기 좋게 잘라 줍니다. 엄지손톱 정도의 크기가 적당하겠네요. 2. 양파와 당근, 표고버섯도 적당한 크기로 썰러 주세요. 먹기 좋게만 자르시면 됩니다. 3. 냄비에 기름을 두르고 썰어 놓은 소고기를 볶아 주세요. 중불에 익혀 주시고 소금.. 2020. 3. 10.
소고기 계란 장조림 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat 양지살) 소고기 계란 장조림 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat 양지살) 오늘은 아주 소고기 양지살과 계란 12개를 가지고 소고기 계란 장조림을 만들어 보려고 합니다. 재료 소고기 양지살 600g 계란 12개 파 1개 양파 큰 것 1개 생강 1톨 마늘 간 것 3~4스푼 또는 통마늘 5~7개 후추 진간장 종이컵 1컵 반 설탕 아빠 숟가락 3~4스푼 고추 3개 소고기 계란 장조림 초간단 레시피 1. 소고기 양지살 600g을 고기결 반대로 큼직하게 잘라 주세요. 미리 조금 잘라 놓으면 나중에 고기를 찟을 때 좀 편합니다. 2. 큰 냄비에 파, 양파, 마늘, 생강, 후추가루를 넣고 소고기를 넣은 후 물이 고기를 약간 넘을 정도로 채운 후 끓여 주세요. 따로 핏물을 빼지는 않았고, 그대로 센불로 끓였습니다. 간마늘은 나중에.. 2020. 3. 7.
추억의 국민학교 토스트, 길거리 토스트 쉽게 만드는 법 추억의 국민학교 토스트, 길거리 토스트 쉽게 만드는 법 오늘은 추억의 국민학교 토스트, 길거리 토스트 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 재료 (2인분) 식빵 4개 양배추 2 움큼 / 3장 달걀 2개 소금 1/2 요거트 숟가락 설탕 아빠 숟가락으로 1스푼 캐첩 2번 짜기 슬라이스 치즈 2조각 모짜렐라 치즈 2움큼 학교 앞 토스트 초간단 레시피 1. 양배추 잎을 돌돌 말아서 슬라이스 해주세요. 최대한 가늘게 썰어 주시는 것이 좋아요. 양배추 채칼을 사용하시면 더욱 편리하지만, 그냥 잎을 따서 돌돌 말아서 슬라이스 하셔도 좋습니다. 2. 달걀 두개를 양배추에 풀고 소금을 1/2 요거트 스푼으로 넣은 후 섞어 주세요. 이 때 맛소금을 사용하시려면 소금의 양을 조금 더 줄여 주세요. 3. 달궈진 팬에 불을.. 2020. 3. 1.
계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법 계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법 오늘은 계란말이를 이용하여 맛있는 계란김밥을 만들어 보려고 합니다. 햄이나 맛살, 참치 등이 없어도 맛있는 김밥을 만들 수 있어요. 재료 (김밥 3줄 분량) 계란 4개 당근 1개 단무지 3줄 김밥 김 6장 밥 3~4주걱 (넉넉히) 참기름 맛소금 계란말이 김밥 초간단 레시피 계란말이 예쁘게 만드는 법 1. 먼저 계란 4개를 풀고 맛소금을 1/2 티스푼 넣어 주세요. 소금의 양은 적당히 조절하시면 되는데, 김밥에는 아무래도 소금간이 조금 있어야 맛있어요. 2. 계란후라이용 작은 후라이팬에 기름을 두르고 미리 달궈 주세요. 불은 약~중불이 좋습니다. 불이 너무 세면 아무래도 만들기가 어려워집니다. 3. 아까 간을 하여 풀어 놓은 계란을 반만 넓고 얇게 팬에 부어 .. 2020. 2. 21.
감자 샐러드 쉽고 맛있게 만드는 법 (정말 간단하고 맛있어요!) 감자 샐러드 쉽고 맛있게 만드는 법 (정말 간단하고 맛있어요!) 오늘은 감자 샐러드를 쉽고 맛있게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 재료도 간단하고 손질도 간단하고 무엇보다도 너무 맛있어요! 정말 간단해서 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 실패 없는 감자 샐러드 만들기 시작할게요! 재료 감자 4개 양파 1/2 마요네즈 감자 샐러드 초간단 레시피 1. 먼저 감자를 씻은 후 껍질을 벗겨 주세요. 오늘 레시피에서 이 부분이 가장 어렵습니다. 감자가 울퉁불퉁해서 껍질 벗기기가 쉽지 않은 분들 계실 거예요. 저도 그렇습니다. 그래서 제가 할 수 있는 요리는 누구나 할 수 있는 요리라고 생각해요. 2. 감자를 각각 4조각으로 잘라 주세요. 전자렌지에서 감자를 빨리 삶기 위해 이렇게 했습니다. 3. 감자와 종이컵 .. 2020. 2. 8.
참치 김밥 쉽고 맛있게 만들기 참치 김밥 쉽고 맛있게 만들기 오늘은 참치김밥 쉽고 맛있게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 마요네즈와 양파로 버무린 참치와 깻잎의 조합은 맛이 없을 수가 없기 때문에, 누가 만들어도 맛있고 같편하게 만들 수 있답니다! 재료 (3줄 만들기) 참치 샐러드 재료 참치캔 1 마요네즈 1~2 스푼 양파 1/2 밥에 간하기 재료 밥 2~3공기 맛소금 1/2 요거트 스푼 참기름 2~3스푼 계란 지단 재료 계란 1~2개 맛소금 한꼬집 그 외 참치김밥 재료 깻잎 6장 맛살 3줄 단무지 3줄 김밥김 3 장 참치 김밥 초간단 레시피 1. 먼저 참치 캔 1개를 따서 기름을 버려 주세요. 기름을 짜버리지 않으면 물이 많이 생겨서 김밥이 못생겨집니다. 2. 양파 1/2를 작고 잘게 썰어 주세요. 3. 참치와 잘게 썬 양파, .. 2020. 1. 29.
오븐 없이 간단하고 맛있게 피자 만드는 법 오븐 없이 피자 간단하고 맛있게 만드는 법 오늘은 오븐 없이 집에서 간단하고 맛있게 피자 만드는 법을 포스팅 해보려고 합니다. 재료도 간단하고 방법도 간단하고, 게다가 맛있기까지한 노오븐 또띠아 피자 초간단 레시피 알아볼게요! 재료 또띠아 큰 것 1장 토마토 캐찹 비엔나 소세지 8개 (또는 베이컨) 양파 1/2 파프리카 빨간색 1/4 양송이 버섯 3개 모짜렐라 치즈 2~3줌 노오븐 또띠아 피자 초간단 레시피 1. 양송이 버섯을 슬라이스 해 주세요. 2. 양파를 슬라이스 해 주세요. 3. 파프리카를 썰어 주세요. 4. 비엔나 소세지를 반으로 잘라서 준비해 주세요. 5. 위에 썰어 놓은 재료들을 팬에 올리고 살짝 구워 주세요. 저는 이렇게 재료들을 한번에 놓고 기름 없이 약불에서 살짝 베이크 해 주었어요. .. 2020. 1. 18.
묵국수 쉽고 맛있게 만들기, 남은 콩나물국 활용 묵국수 쉽고 맛있게 만들기, 남은 콩나물국 활용 오늘은 어쩐지 산뜻한 음식이 생각나는 날이었습니다. 그동안 무분별하게 섭취한 칼로리에 대한 죄책감에서 나온 것일까요? 오늘은 아침에 먹다 남은 콩나물 국과 도토리묵을 이용해 묵국수를 쉽고 맛있게 만들어 보도록 하겠습니다. 그래도 한끼 식사용이고, 지금은 다이어트중이 아니어서 진짜 국수도 조금 넣어서 마음대로 만들어 보았어요. 재료 (2인분) 도토리묵 1개 조미김 1봉 국물용 멸치 5개 이상 남은 콩나물국 (없으면 새우젓 한 스푼) 양파싹 또는 파 조금 소면 1.5인분 (50원짜리 동전 2개) 남은 콩나물국 활용하여 묵국수 쉽고 맛있게 만들기 1. 먼저 소면을 끓는 물에 삶아 주세요. 소면은 강불에 끓여야 맛있다지만, 저는 큰 냄비를 꺼내지 않기 위해 (작은.. 2019. 12. 30.