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음식225

맛있는 제육볶음 초간단 레시피로 쉽게 만들기 초간단 레시피-제육볶음 맛있게 만들기- 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 쉽고 간단하고 맛있는제육볶음 만드는 법을 공개하려고 해요^^ 레시피 영상은 맨 아래 사진에유튜브 링크를 걸어두었으니참고해 주시기 바랍니다. 제육볶음을 만드는 법은 아주 간단해요. 돼지고기는 앞다리 또는 삼겹살, 목살어느 부위든 상관 없고,집에 있는 야채를 쓰면 되기 때문에언제나 간단하게 요리해 먹을 수 있어요. 돼지고기를 재워 놓을 양념장을 만들어야겠죠?양념장도 각자 기호에 맞게 있는 거 넣고없는 거 빼고 만드시면 되는데,제가 만든 양념장 재료는 고추장 3 스푼, 고춧가루 1 스푼,참기름 1 스푼, 매실 액 1 스푼요리 당 1 스푼, 설탕 1 스푼, 청주 2 스푼,굴소스 1 스푼, 진간장 1 스푼, 다진 마늘 1 스푼이렇게 넣었어요. 크.. 2018. 10. 17.
결명자 밥 드셔 보셨나요? 결명자의 효능과 부작용 결명자 밥 드셔 보셨나요?-결명자의 효능과 부작용- 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 결명자 밥을 하게 된 사연을들려드리려고 해요ㅠㅠ결명자는 보통 차로 많이 마시죠?그런데 밥으로도 먹을 수 있을까요?결론은 먹을 수는 있지만 맛은 정말 없어요. '결명자 밥 만든 썰'을 유튜브 영상으로 보시려면맨 아래 사진에 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 김치 냉장고에 넣어 둔 콩이랑 잡곡이랑 현미가 있는데제가 보지도 않고 결명자가그 많은 이름 모를 잡곡 중 하나 인줄 알고밥할 때 같이 넣어버렸어요.그것도 많이요 ㅠㅠ아무 생각 없이 있다가남편이랑 같이 밥을 먹었는데맛이 너무 이상한 거예요.. 그래서 냉장고에 있는 그 수상한 잡곡을다시 살펴보니 결명자였어요.그래서 급하게 알아보았죠,,'결명자 밥으로 먹어도 되나요?'.. 2018. 10. 12.
알리오 올리오 만들기 - 쉬운 파스타 레시피 알리오 올리오 만들기- 쉬운 파스타 레시피- 안녕하세요, 꼬꼬에요^^오늘은 알리오 올리오 초간단 레시피를포스팅하겠습니다.알리오올리오는 사실다른 재료 없이올리브유와 마늘, 그리고 페페론치노(고추가루)만사용해서 만든 서민 음식이었다고 해요.만드는 방법도 간단해요. 요리를 하는 과정을 직접 영상으로 보실 분은글 맨 밑에 유튜브 영상을참고해 주세요^^ 1. 파스타를 삶아요.(삶기 전 올리브유와 소금을 끓는 물에 넣어 주세요) 2. 간 마늘을 팬에 넣고 구워 주세요.(마늘은 올리브유에 구워주는데, 양은 듬뿍!) 3. 고추가루를 조금 넣고 계속 구워요.(저는 그냥 고추가루를 썼어요.) 4. 파스타 면과 함께 볶아 주세요. 5. 완성되면 그릇에 담아 파슬리를 뿌려줘요.(이건 그냥 서양요리 느낌을 살리려고 넣었어요) .. 2018. 10. 2.
바나나 스무디 만들기 - 맛있는 카페 디저트 추천 (나의 해외 커피숍 알바 이야기) 바나나 스무디맛있는 카페 디저트 만들기(나의 해외 커피숍 알바 이야기) 안녕하세요, 꼬꼬에요^^이번 포스팅은카페에서 파는 디저트를 집에서 즐길 수 있는바나나 스무디 만들기 입니다. 이 메뉴는 제가 처음 해외에 나가서알바를 했을 때영어도 짧고, 거기 문화도 모를 때구했던 커피숍 알바 때어깨 너머로 배운 레시피를 응용했습니다.좀 더 간단하고 건강하게^^맛은 크게 차이가 없더라구용. 알바 하면서 가끔씩사장님이 주셔서바나나 스무디를 먹었는데나중에 알고 보니다른 커피숍보다훨~씬 맛있는 바나나스무디였습니다.한국에서도 비슷한 맛을 찾을 수 없었어요.한국인 부부가 운영하는테이크 어웨이 커피숍이었는데굉장히 장사가 잘되었던 기억이 나요. 지금은 그 가족들이 다른 나라로이민을 간 걸로 알고 있어요^^거기서 1년 반 넘게 일.. 2018. 9. 16.
미니 수제버거만들기 - 예쁜 요리 귀여운 요리 초간단 레시피 미니 수제버거 커피숍 메뉴 / 파는 맛 구현초간단 레시피 안녕하세요, 꼬꼬에요^^이번 포스팅은커피숍 메뉴를 집에서 즐길 수 있는미니수제버거 만들기 입니다. 제가 해외에 있을 때 로컬 커피숍에서 일할 때를떠올리며 이번 영상을 제작하게 되었습니다. 알바를 많이 해보지 않아서처음으로 커피숍에서 일할 때고생했던 기억이 새록새록하네요ㅠㅠ손이 느린 편이라구박을 많이 받았더랬지요~ 하지만 지금은 카페메뉴를집에서 만들어 보면서잘 써먹고 있답니다.요리를 하지 않는 사람도버거나 샌드위치는쉽게 따라할 수 있어요^^ 하지만 버거나 샌드위치는안에 재료들이 자꾸 튀어나와서고정 시키기가 어려워요. 그래서, 사실 별거 아니지만래핑 비닐이나 은박지를 사용하여재료도 고정하고,먹기도 편하게 포장하는 것 까지보여드리려고 해요. 소풍을 가거.. 2018. 9. 16.
이색별미! 커리치킨! 카레치킨! 초간단 레시피 오늘 저녁 뭐할까?이색별미! 카레치킨! 커리치킨!초간단 레시피 안녕하세요, 꼬꼬에요^^ 이번 포스팅은 맛있는 이색별미! 카레치킨 / 커리치킨 입니다. 사실 카레치킨은 제가 즉흥적으로 만들었는데나쁘지 않아서 올려보았습니다. ↓ . ..(닭이 커리치킨이 되는 과정) 카레 맛이라는 것은 다름이 없지만안에 들어가는 채소를 조금 다르게 해서해외에 있을 때 먹었던 동양요리를조금 따라해봤어요^^ 한국에 들어오면 생각나는 음식은해외에서 먹었던 현지음식이 아닌해외에서 먹었던 동양음식이더라구요 (태국, 중국, 배트남음식 등등) 남편은 태국과 인도의 조합이라고 극찬을 해서 으쓱해하고 있었는데,, 제 영상을 보고 따라만든 학생 한명이 PC방에도 카레치킨이 있다고 하더군요ㅠㅠ '내 카레치킨은 다를거야!!''나름 조미료도 안넣고.. 2018. 9. 14.
[전기밥솥 갈비찜] 초간단 레시피로 엄마의 손맛 구현 [전기밥솥 갈비찜] 초간단 레시피로 엄마의 손맛 구현 by 아기뼝아리 안녕하세요 아기뼝아리에요. 이번에 소개드릴 것은 '전기밥솥 갈비찜'이에요. 요리 초보자들도 손쉽게 만들수 있는 초간단 레시피인데 너무 맛있어요. 왕초보가 만들 수 있을만큼 간단하지만 엄마의 손맛, 명절음식의 느낌이 확실히 살아 있는 꼭 한번쯤 만들어 보시길 추천드리는 요리에요. 일반적으로 밖에서 사먹는 갈비찜보다 훨씬 맛있는 거 같아요. 밥 세공기를 뚝딱할 수 있는 간장게장 버금가는 밥도둑이에요. 너무 짜지도 않고 고기도 부드럽고 그런 환상의 맛이었는데 살찔까봐 두 공기만...@.@..자제했어요^^;; 레시피 한 번 보시고 꼭 한번 만들어 보세요! 전기밥솥 갈비찜 요리과정(혹은 레시피)은 동영상을 통해 보시면 편해요.^^ ★전기밥솥 갈.. 2018. 3. 23.
[훈제연어아보카도월남쌈 만들기] 다이어트를 위한 초간단 레시피 [훈제연어아보카도월남쌈 만들기] 다이어트를 위한 초간단 레시피 by 아기뼝아리 ★훈제연어아보카도월남쌈 요리과정★ - 재료 - 훈제연어, 아보카도, 라이스페이퍼, 양상추,오이, 버섯, 파프리카, 양파, 소스(스위트칠리소스or월남쌈소스or땅콩소스) 1. 냉동상태의 훈제연어를 실온에 놓아두세요. 야채를 써는 동안 많이 녹아요.너무 꽁꽁 얼어있다면 포장을 뜯지말고 물속에 담궈 주세요. 2. 각종 야채를 썰어주세요. (오이, 버섯, 파프리카, 양파 양상추)(월남쌈은 다 만들고나면 알록달록 예뻐요.) 3. 라이스페이퍼를 담글 물을 끓여주세요.해동된 훈제연어를 개봉해요. (냉동훈제연어를 해동 후에는 최대한 빨리 드세요.) 4. 끓여 놓은 뜨거운 물을 양푼이에 부어요. 5. 아보카도는 반으로 잘라서 돌린 후, 씨를 빼.. 2018. 3. 21.
[안동찜닭 만들기] 다이소 소스를 이용한 초간단 레시피와 후기 [안동찜닭 만드는법] 쉽고 간단한 안동찜닭 레시피 만들기 안녕하세요, 아기뼝아리에요.오늘은 안동찜닭 만드는 법에 대해 알아볼께요.초보자도 쉽게 따라할 수 있는 안동찜닭 황금레시피에요. 닭1마리, 다이소 안동찜닭소스, 고추, 감자, 버섯, 양파, 파, 당면 1. 물에 닭을 넣은 후, 팔팔 삶은 후 물을 버려줍니다. 2. 닭에 안동찜닭 소스를 넣은 후, 소스 겉 면에 보이는 눈금까지 물을 넣은 후 물을 부어주세요. 3. 닭과 양념, 물을 넣은 상태로 15분 간 끓여주세요. 물이 팔팔 끓으면 불을 살짝 낮춰서 계속 끓여주세요. 4. 15분간 끓인 후, 썰어 놓은 감자를 넣고 계속 끓여주세요. 5. 당면은 빨리 불리기 위해 뜨거운 물에 미리 넣어두세요. 6. 감자가 다 익어갈 때쯤 나머지 재료(파, 양파, 버섯.. 2018. 3. 20.
[밥버거 후기] 햄스터처럼 오물오물 냠냠, (feat.오뎅탕) by 아기뼝아리 [밥버거 후기] 다이소 밥버거틀로 쉽게 만드는 밥버거 레시피 by 아기뼝아리 안녕하세요. 아기뼝아리에요.이번에는 밥버거를 만들어보았어요.밥으로 만드는 밥샌드위치라고 할 수 있죠.주말마다 다이소에 가서 둘러보면서 이것저것 사곤하는데요. 이번에 눈에 들어온 건 다름 아닌 밥버거틀!다이소갈 때마다 살까말까 항상 고민하다가 결국 샀어요.이번에는 밥버거를 만들어보자! 하는 맘으로 샀어요.다이소는 가격이 워낙 싸서 뭘 사도 부담이 없어서 ㅎ 밥버거인지 밥샌드위치인지 정확히 명칭을 알 수 없지만 의미는 비슷하니까요.밥버거를 처음 만들어보는 거라 가장 어려운 건 밥의 양 조절이었어요.김밥같은 건 많이 만들어보지만 밥버거는 대부분 경험이 없으실거에요.흔히들 아시는 것처럼 김밥이 밥도둑이라고 하잖아요.그만큼 밥이 엄청들어.. 2018. 3. 19.

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