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음식225

감기에 좋은 음식과 맛있고 간단한 레시피 감기에 좋은 음식과맛있고 간단한 레시피 날씨가 많이 쌀쌀해 졌네요.오늘은 쌀쌀한 겨울철,감기에 좋은 음식들을조사해 보았어요.그리고 아주 간단하게레시피도 올려볼까 해요. 1. 배 배는 해열 작용을 하고,천식, 가래, 감기에 좋습니다. - 배 속을 파 낸 뒤 꿀, 대추, 생강을 배 살과 함께 넣어찜통에 찌면 됩니다. 2. 생강 - 면역력 향상과 감기에 좋고,위장 질환과 근육통에도 좋습니다. 생강과 설탕을1:1 비율로 버무린 후통에 담고 그 위에설탕을 더 부어 둡니다.20일 정도 실온에서발효 시키면 됩니다. 3. 홍시 -면역력을 강화 시켜 주고,기침과 열에 좋습니다.뿐만 아니라 소화 기능 향상,콜레스테롤 지수를낮추는 데 도움이 됩니다. 홍시를 얼려 준 다음,약간 녹여 껍질을 벗깁니다.그 다음은 먹기 좋은 크기.. 2018. 11. 24.
가을에 먹기 좋은 제철 음식 Best 10 효능 가을에 먹기 좋은 제철 음식 Best 10 효능 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 가을철에 먹기 좋은제철 음식을 포스팅 해보려고 해요.제가 좋아하는 것 위주로 뽑았어요^^ 가을에 먹기 좋은 음식과 효능을영상으로 보실 분은맨 아래 그림에유튜브 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 1. 굴 레몬과 먹으면 상큼 달콤 짭짤한 그 맛은 일품이죠!!뿐만 아니라빈혈, 피부 미용, 다이어트에도좋은 음식이죠!!스테미너 음식으로피로 회복에도 도움을 준답니다. 2.귤 비타민 C가 풍부한 귤은하나 씩 까 먹으면서온 가족이 둘러 앉아TV를 보면 끝장이죠!감기, 고혈압, 항암 효과에좋은 음식입니다^^ 3. 대하 가을 음식 하면대하를 빼 좋을 수 없죠.대하는 면역력 강화,뇌 건강, 노화 예방그리고 콜레스테롤을낮추는 데 도움이 된.. 2018. 11. 17.
추수감사절 음식 (Food for Thanksgiving Day) 추수감사절 음식(Food for Thanksgiving Day) 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 다가오고 있는 추수감사절에미국 가정에서 먹는음식들을 포스팅 해 보려고 합니다.한국 전통과는 또 다른색다른 맛이 있겠죠?이번 추수감사절에 만들지는 모르겠으나,언젠가 만들어 볼 To Do List에살짝 넣어 보려고 해요. 추수감사절 음식을영상으로 보실 분은맨 아래 그림에유튜브 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 1. 칠면조 구이 (Turkey) 칠면조 구이는 미드 등을 통해우리 나라 사람들도 다 알고 있는추수감사절 전통 음식이죠?해외에 있을 때 한 번 먹어 봤는데살은 닭 가슴 살 보다 퍽퍽한 느낌이지만뭔가 고소하다 할까요?그리고 겉은 바삭하니 맛있었어요.칠면조는 엄청 크기 때문에(크기야 여러 종류겠지만)가족.. 2018. 11. 16.
탕수육 쉽게 만드는 법 [초간단 레시피] 탕수육 쉽게 만드는 법[초간단 레시피] 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 탕수육을 뚝딱 하고쉽게 만드는 법을 가지고 왔어요. 튀김을 해야 하는 요리라힘들 것 같지만귀찮은 것을 싫어하는주부 중 한 사람으로제가 만드는 방법을공유 하려고 해요.요리를 엄청 잘하거나능숙한 편이 아니기 때문에더욱 더 쉽고 간단하게만들 수 있는 법을연구해 보았어요. 탕수육 쉽게 만드는 법을영상으로 보고 싶으신 분은맨 아래 그림에유튜브 링크를 걸어 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 돼지고기 (저는 뒷다리를 썼어요)전분 (감자, 옥수수, 고구마 상관 없음)계란 2 (없으면 생략 가능)소금, 후추설탕, 간장, 식초, 물,양파(다른 야채 추가 가능) 1. 돼지고기에 소금과 후추를뿌려준 후 골고루 묻히세요. 2. 돼지고기를 엄지 손가락 크기로잘라 .. 2018. 11. 16.
커피맛 팬케이크 만드는 법 - 팬케이크 쉽게 만들기 [팬 케이크 만드는 법]믹스 커피로 커피 맛 팬 케이크 만들기 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 커피 맛 팬 케이크를만들어 봤어요. 커피 맛 팬 케이크 만들기를영상으로 보실 분은맨 아래 사진에유튜브 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 마침 핫케이크 가루가똑 떨어져서핫케이크 가루 없이밀가루와 계란으로만들어 봤답니다. 밀가루 2컵, 계란 2개, 설탕 1/2컵믹스 커피 2봉, 이스트, 꿀(또는 메이플 시럽)카라멜 시럽(또는 바닐라 시럽, 없으면 생략) 1. 계란을 흰자와 노른자로나눠 주세요. 2. 흰자로 머랭 치기를해 주세요. 3. 설탕 반 컵을넣고 저어 주세요. 4. 카라멜 시럽, 노른자를 넣고 저어 주세요. 5. 계속 저어서 섞어준 후밀가루 반 컵을 넣어 주세요. 6. 커피 믹스 2봉을뜨거운 물에 풀어.. 2018. 11. 13.
전자렌지로 고구마 맛있게 삶는 법 (저렴하고 유용한 다이소 전자렌지 용기) 전자렌지로 고구마 맛있게 삶는 법(저렴하고 유용한 다이소 전자렌지 용기) 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 전자렌지로고구마 맛있게 삶는 법을가져와 보았어요^^ 고구마 삶는 과정을생생하게 영상으로 보시려면맨 아래 사진에유튜브 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 전자렌지로 고구마 삶는 법은많이 있지만시간을 잘 못 맞추면고구마가 말라서 딱딱해지죠. 참고로 우리 어머니는신문지로 삶으시는데저는 다이소에서 산전자렌지 용기를 사용했어요.어떤 방법을 쓰든전자렌지로 고구마를 삶고시간만 잘 맞추면아주 쉽고 간편하게고구마를 삶을 수 있어요. 다이소에서 구입한전자렌지 용기는3000원인지 5000원인지잘 기억나지는 않지만오래 전에 구입해서아주 유용하게 쓰고 있어요. 이제 각설하고전자렌지로 고구마 삶는 법들어갈게요^^ 1. .. 2018. 11. 9.
에어 프라이어 감자 튀김 (기름 없이 튀겨요) 과연 맛있을까? 에어 프라이어 감자 튀김(기름 없이 튀겨요) 과연 맛있을까? 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 아주 간단하게에어 프라이어로기름 없는 감자 튀김을 만들었어요. 감자튀김을 만드는 과정을영상으로 보실 분은맨 아래 사진에유튜브 링크를 걸어 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 에어 프라이어로 기름 없이 튀기면어떤 느낌일지 궁금했어요.촉촉하지 않고 맛 없을 거라는 편견!그러나 실제로 해 보니 엄청 맛있었어요.두꺼운 고기 위주로 요리 했었는데간편하게 냉동 식품을 익혀도괜찮을 것 같습니다. 그리고 파는 냉동 감자에는이미 기름이 조금 묻어 있어서따로 기름을 넣어 주지 않아도마르거나 하지 않아요.사실 별 기대하지 않았는데의외로 맛있어서 좋았어요^^ 물론 만드는 방법도아주 아주 간단해요! 냉동 감자 튀김 + 허브솔트 이게 끝이고요,.. 2018. 11. 8.
[초간단 레시피] 오븐 없이 전기밥솥 카스테라 만들기 [초간단 레시피]오븐 없이 전기밥솥 카스테라 만들기 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 오븐 없이 카스테라 만들기를가지고 왔어요.바로 전기 밥솥으로 만들 수 있는맛있는 카스테라! 전기밥솥 카스테라 만들기를영상으로 보실 분은맨 아래 사진에유튜브 링크를 걸어 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 밥 먹고 나서 달달한 거 먹고 싶을 때,TV 보다가 입이 심심할 때,밖에 나가기는 싫고집에 있는 재료들 만으로만들어 보았어요. 누구나 쉽게 만들 수 있는초간단 레시피 입니다.단, 많이 저어 줘야 해서인내심이 필요하긴 해요.하지만 특별한 재료 없이뚝딱 만들 수 있는요리가 아닐까 합니다. 계란 6개, 밀가루 종이컵으로 2컵,(밀가루는 저는 중력분 썼어요)설탕 반 컵, 식용유, 마가린, 이스트, 카라멜 시럽 (둘 다 생략 가능) 카라.. 2018. 11. 5.
[초간단 레시피] 쯔유 만드는 법 [초간단 레시피]쯔유 만드는 법 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 아주 쉽고 간단하게쯔유 만드는 법을가져왔어요. 쯔유 만드는 법을영상으로 보실 분은맨 아래 그림에유튜브 링크를 걸어 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 쯔유는 일식 요리를 만들 때아주 유용한 간장으로,제가 갑자기 우동이 먹고 싶어서레시피를 찾아 보다가쯔유 만드는 법을알게 되었어요. 일식 우동 뿐 아니라오야꼬동이나 카츠동과 같은일식 덮밥 요리에도들어가는 쯔유! 물론 사 먹을 수는 있지만수입품이다 보니엄청 저렴하고그런 건 아니잖아요? 그래서 돈도 아낄 겸(나가기 싫은 것도 한 몫 했죠)한번 만들어 보았는데요,일식 요리 외에도볶음밥이나 비빔밥또는 튀김을 찍어 먹을 때도써 보니 좋더라고요~좀 더 많이 만들어둘 걸 싶어요^^ 그리고 쯔유는 한번 만들어 두면6.. 2018. 11. 4.
스팸 볶음밥 10분 만에 만들기 도전 - 리얼타임 [10분 요리 도전] 스팸 볶음밥 10분 만에 만들기 실시간 리얼타임 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 아주 간단한스팸 볶음밥을 10분 만에완성하기에 도전했습니다! 자취생들이 선호하는 요리 중 하나죠?스팸 볶음밥은 아주 쉽기 때문에누구나 만들 수 있어요. 스팸 볶음밥 10분 만에 만들기를리얼 타임 영상으로 보실 분은맨 아래 사진에유튜브 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 재료 스팸, 양파, 파, 계란, 밥마가린, 소금, 식용유 초간단 레시피 1. 스팸을 먹기 좋은 크기로 잘라요. 2. 파를 먹기 좋은 크기로 잘라요. 3. 양파도 썰어 주세요. 4. 스팸, 양파, 파를 팬에 넣고골고루 볶아 주세요. 5. 마가린과 소금을 밥에 넣고잘 비벼 주세요. 6. 밥을 스팸과 야채를볶고 있는 팬에 넣고함께 볶아요... 2018. 11. 2.

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