추수감사절 음식 (Food for Thanksgiving Day)

추수감사절 음식

(Food for Thanksgiving Day)


안녕하세요, 꼬꼬에요.

오늘은 다가오고 있는 추수감사절에

미국 가정에서 먹는

음식들을 포스팅 해 보려고 합니다.

한국 전통과는 또 다른

색다른 맛이 있겠죠?

이번 추수감사절에 만들지는 모르겠으나,

언젠가 만들어 볼 To Do List

살짝 넣어 보려고 해요.


추수감사절 음식을

영상으로 보실 분은

맨 아래 그림에

유튜브 링크를 올려 두었으니

참고해 주시기 바랍니다.


<추수감사절 음식>


1. 칠면조 구이 (Turkey)


칠면조 구이 이미지


칠면조 구이는 미드 등을 통해

우리 나라 사람들도 다 알고 있는

추수감사절 전통 음식이죠?

해외에 있을 때 한 번 먹어 봤는데

살은 닭 가슴 살 보다 퍽퍽한 느낌이지만

뭔가 고소하다 할까요?

그리고 겉은 바삭하니 맛있었어요.

칠면조는 엄청 크기 때문에

(크기야 여러 종류겠지만)

가족과 친구들이 다 모여서

함께 먹을 수 있는

충분한 양이 나오는 것 같아요.

미국에서 추수감사절은

가족의 날이니까요^^

칠면조를 구울 때 나오는

육즙으로 Gravy(그래이비) 소스를

만들 수 있답니다.


2. 그래이비 소스


그래이비 소스 이미지


각종 야채와 스테이크와 함께 먹는 소스로,

고기 육즙으로 만드는 소스에요.

스테이크 먹으러 가면

종종 메뉴에서 고를 수 있어요.

뿐만 아니라 거의 모든 요리와

다 잘 어울리기 때문에

매우 대중적인 소스에요.


3. 크랜베리


크랜베리 이미지


서양에서 매우 매우 인기 있는 과일이에요.

아주 상큼한 맛이 나고

항산화 성분이 들어있어

노화를 방지하고

동맥경화, 고혈압, 심장병에도

좋은 음식으로 알려져 있죠.

이 아이도 추수감사절에

빠지지 않는 음식 이랍니다.

칼로리가 높은 편이라

정신 없이 먹다 간

살 찔 수도 있지만요^^




4. 호박파이


호박파이 이미지


호박 파이도 추수감사절에

빠질 수 없는 음식이죠^^

달콤하고 부드러운 맛이

일품인 아주 인기 있는 음식이에요.

개인적으로 아주 좋아하는 디저트죠.

나중에 꼭 만들어 보고 싶은

음식 중 하나 에요^^ 

집에 오븐이 없어서

아직 못 만들고 있어요 ㅠㅠ


5. 사과 파이


사과 파이 이미지


이건 저도 몰랐어요~

사과 파이도 추수감사절에

많이 먹더라고요.

아마 추수감사절에는

가족들이 다 모이는 날이니

집에 사람이 많아지겠죠?

그러니 디저트도 많이 필요할 듯 해요.

달콤하고 부드러운 사과 파이~

갑자기 단 것이 막 땡기네요~


6. 햄


햄 이이지


물론 햄은 평소에도 대중적이지만

추수감사절에도 의외로

빠지지 않는 음식이에요.

또 칠면조를 구울 때

스터핑의 재료로서

스터핑용 햄이 따로 있기도 하죠.

햄은 보통 샌드위치에 많이 들어가지만

신선한 햄은 그냥 먹어도 맛있답니다.




7. 얨 (Yam)


얨 이미지


얨은 원래 마 종류이지만

미국에서 먹는 얨은

일종의 고구마입니다.

자색 고구마 정도로 생각하시면 돼요.

고구마 보다 부드럽고

속이 주황색이라는 점이 다르죠.

영어로도 Yam 또는 Soft sweet potato

라고 한다네요^^


8. 콘 캐서롤 (corn casserole)


콘 캐서롤 이미지


옥수수와 우유, 버터, 계란

사워 크림 등을 넣고

오븐에 구워내는 요리인데

취향에 따라 촉촉하게 또는

바삭하게 만들 수 있답니다.

옥수수 말고도 감자 등

다른 야채로도 만들 수 있어요.


추수감사절 식탁


이번 추수감사절에는

아마도 안될 것 같지만

내년에는 꼭

가족과 친구들을 초대하여

위의 음식으로

홈 파티 한 번 열어보고 싶네요.


추수감사절 음식을

유튜브 영상으로 보실 분은

아래 그림을 클릭해 주세요.

추수감사절 음식 영상 보기 1




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