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음식223

보양식 종류, 여름철 보양식 효능 보양식 종류, 여름철 보양식 효능 삼계탕 복날이 다가오면 삼계탕을 찾는 사람이 많아집니다. 삼계탕은 칼로리가 비교적 낮고 단백질이 풍부한 닭으로 만들기 때문에, 부담도 없고 소화도 잘되는 편입니다. 삼계탕의 효능 면역력 강화 항암작용 향균작용 노화방지 숙취해소 기억력과 집중력 향상 혈당 조절 갱년기 증성 완화 오리백숙 오리백숙도 대표적인 보양식 중 하나입니다. 오리고기에는 불포화지방산이 풍부하여 각종 성인병을 예방하는데 도움을 주기도 합니다. 오리백숙의 효능 성인병 예방 피부미용 노화방지 콜레스테롤 수치 개선 풍 예방 심혈관 질환 예방 해독작용 면역력 향상 오리백숙의 부작용 오리고기 자체는 찬 음식에 속하므로, 몸이 찬 사람이 먹게되면 설사를 유발할 수도 있습니다. 추어탕 미꾸라지를 갈아 만든 추어탕, .. 2019. 6. 20.
대추야자의 효능과 부작용, 대추야자 하루 권장량, 대추야자 칼로리 대추야자의 효능과 부작용, 대추야자 하루 권장량, 대추야자 칼로리 대추야자는 성경에 등장하는 종려나무 열매로, 아담과 하와가 에덴동산에서 추방될 때 가지고 나왔다는 전설이 있어 "에덴동산의 열매"로 불리기도 합니다. 오늘은 대추야자의 효능과 부작용, 대추야자 하루 권장량, 대추야자 칼로리를 알아보겠습니다. 대추야자의 효능과 부작용 데이츠 (Date Palm), 대추야자 효능 1. 눈 건강 대추야자에 들어있는 비타민A는 각막 세포를 재생하여 눈을 보호하고, 비타민 B12는 눈의 피로를 풀어줍니다. 2. 남성 정력 강화 대추야자에 포함된 퀘르세틴은 근육을 강하게 하고, 여러가지 무기질과 비타민은 기운을 복돋아 주어 정력에 좋습니다. 또한 혈액순환을 돕는 기능이 있어 성기능을 개선합니다. 3. 여성 생리통 완.. 2019. 6. 19.
여름철 시원한 음식 추천 여름철 시원한 음식 추천 날씨가 덥고 습하면, 먹는 것도 귀찮고 힘들어지기 마련입니다. 오늘은 더위를 이겨내기 위한 여름철 시원한 음식을 추천해 보려고 합니다. 1. 냉면 여름 하면 냉면을 빼 놓을 수 없죠? 고기집 가도 빠질 수 없는 냉면! 물냉면이나 비빔냉면 둘 다 맛있어요. 요즘은 냉면 육수와 면을 마트에서 손쉽게 구할 수 있어서, 삶은 달걀, 채썬 오이와 배, 얇게 썰어서 재워둔 무 (고춧가루와 식초, 마늘, 설탕을 1:1: 0.5 : 0.5 비율로 만든 밑간에 10분간) 정도 올리면 시원한 냉면을 한끼 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 2. 콩국수 콩국수도 간단하면서 쉬운 여름철 음식입니다. 요즘은 노브랜드 콩국수가루 등 콩국수가루를 따로 살 수 있기 때문에, 더욱 간단하게 집에서 콩국수.. 2019. 6. 18.
가지전 쉽게 만들기, 가지 효능과 부작용 가지전 쉽게 만들기, 가지 효능과 부작용 오랜만에 가지로 요리를 해보았는데요, 오늘은 가지전 쉽게 만들기, 그리고 가지의 효능과 부작용을 알아보려고 합니다. 가지전 쉽게 만들기 1. 가지를 깨끗하게 씻어 주세요. 2. 가지의 꼭지와 밑을 제거한 후, 슬라이스 해 주세요. 3. 깨끗한 비닐 봉지에, 밀가루 + 전분을 합쳐서 종이컵 반 컵만큼 넣어 주세요. 이 때, 전분만, 또는 밀가루만 넣으셔도 되고, 비율도 자유롭게 하시면 됩니다. 4. 썰어 놓은 가지를 가루가 들어 있는 비닐 봉지에 넣고, 공기를 조금 넣은 후 흔들어주세요. 가루가 가지에 골고루 묻어 있을 거예요. 5. 달걀을 3 개 정도 풀어 흰자와 노른자를 섞고, 맛소금을 약간 넣어 주세요. 6. 가루가 골고루 묻은 가지를 한 번 살짝 털어준 후,.. 2019. 6. 17.
수박의 효능과 부작용, 좋은 수박 고르는 법, 간단한 수박 요리 수박의 효능과 부작용, 좋은 수박 고르는 법, 간단한 수박 요리 수박의 계절이 다가오고 있습니다. 90% 이상의 수분을 함유하고 있는 수박은, 더운 여름에 오아시스와도 같은데요, 오늘은 수박의 효능과 부작용, 좋은 수박 고르는 법, 간단한 수박 요리를 추천해 드리려고 합니다. 수박의 효능과 부작용 수박의 효능 1. 노화방지 2. 피로 회복 3. 항암작용 4. 혈압 조절과 나트륨 배출 5. 다이어트 6. 피부 미용 7. 신장 건강 개선, 이뇨작용, 독소 배출 8. 부종 완화 9. 기관지 건강 개선 10. 구내염 완화 수박의 부작용 무엇이든 과하게 먹으면 부작용을 초래한답니다. 수박을 너무 많이 먹으면 배탈이 나고 설사를 할 수 있답니다. 좋은 수박 고르는 법 1. 같은 크기라면 무거운 수박을 고르세요. 2.. 2019. 6. 13.
아데스 오리지널 맛, 아몬드 효능, 비타민 E 효능 아데스 오리지널 맛, 아몬드 효능, 비타민 E 효능 오늘은 아데스 오리지널을 구입해서 먹어 보았는데요, 참 어렵게 구했어요. 왜 이렇게 구하기 어려운가 알아 봤더니, 맛이 없어서 안판다고 하시더라고요. 물론 그 분 생각입니다. 아무튼 그래서 얼마나 맛이 없는지도 궁금하고, 씨앗음료에 대한 호기심도 있어서, 이렇게 포스팅을 하게 되었습니다. 아데스 오리지널 아데스 오리지널 맛은 아데스 초코 맛보다 더 구하기 어려웠습니다. 저는 개인적으로 어떤 음식이든 오리지널을 먹어 보아야 한다는 생각이 있기 때문에, 아데스 오리지널 맛을 구했습니다. 비타민 E가 들어 있는 아몬드 음료네요. 칼로리도 이정도면 매우 바람직하네요. 이제 중요한 아데스 오리지널 맛을 봐야 겠죠? 아데스 음료를 컵에 따라 보았는데, 한 눈에 보.. 2019. 6. 12.
과민성 대장 증후군 (IBS), 장이 민감한 사람이 피해야 할 것 과민성 대장 증후군 (IBS), 장이 민감한 사람이 피해야 할 것 오늘은 과민성 대장 증후군 (IBS) 을 앓고 있거나, 장이 민감한 사람이 피해야할 것들을 알아보려고 합니다. 1. 과식 장이나 위가 민감하거나 자주 아프다면, 가장 주의해야 할 것은 과식입니다. 사실 장과 위가 좋지 않으면 과식을 피해야 하는 것은 당연한 일이지만, 또 멀쩡한 사람이 계속해서 과식을 하게 되면 장과 위를 아프게 할 수 있는 것입니다. 닭이 먼저냐, 계란이 먼저냐 하는 문제처럼 과식과 장 건강은 아주 밀접하게 연결되어 있습니다. 2. 먹고 바로 눕는 습관 배가 부르면 잠이 솔솔 오게 되는 것은 인지상정이라고 할 정도로 당연한 일입니다. 그러나 먹고 바로 눕는 습관은 무엇보다도 위와 장을 병들게 하는 원인이 됩니다. 게다가 .. 2019. 6. 11.
당근의 효능과 부작용, 간단한 당근 요리 당근의 효능과 부작용, 간단한 당근 요리 오늘은 베타카로틴의 보고이자 눈을 좋게 하는 영양 만점 뿌리 채소 당근에 대해 이야기 하려고 합니다. 당근의 효능과 부작용을 알아보고, 이왕이면 좀 더 맛있고 간단하게 당근을 먹을 수 있도록 간단한 당근 요리를 소개해 드리려고 합니다. 당근의 효능 1. 눈 건강 2. 피부건강 3. 뼈 건강 4. 면역력 향상 5. 독소 배출 6. 스트레스 완화 7. 항암효과 8. 혈액순환 개선 9. 장 건강 개선 10. 항염효과 11. 점막 강화 12. 임신과 출산에 도움 13. 혈당 조절 14. 치아건강 15. 모발건강 당근의 부작용 흔히 알려져 있는 당근의 부작용 (폐암 발병률 상승)은 사실 당근에 포함된 베타카로틴 또는 비타민 A를 건강식품으로 복용하는 경우 나타나는 증상이며.. 2019. 6. 10.
베리의 종류 20가지, 베리의 효능, 20 Berries 베리의 종류 20가지, 베리의 효능, 20 Berries 오늘은 베리의 종류 20 가지와, 베리의 효능, 20 Berries 를 조사해 보았습니다. 1. 구기자, 고지베리 (Goji Berry, Wolfberry) 우리나라에서 구기자로 알려진 고지베리는 주로 차로 먹는 경우가 많은데요, 즙으로 먹기도 하고, 스무디나 스프, 샐러드에 넣어 먹어도 맛있습니다. 구기자의 효능 눈 건강 개선 다이어트 항암작용 정력 강화 혈당 조절 다이어트 구기자의 부작용 항응고제, 인슐린을 복용중인 분은 약물에 영향을 미칠 수 있으니 주의하세요. 고연령자가 먹으면 어지럽고 속이 안좋을 수 있으니 주의하세요. 2. 구스베리 (Gooseberry) 우리 나라에서 서양까치밥나무 열매라고 불리기도 하는 구스베리는, 주로 통조림, 잼 .. 2019. 6. 7.
유부초밥 만들기, 두솔 초밥나라 유부초밥 만들기, 두솔 초밥나라 오늘은 두솔 초밥나라로 유부초밥 만들기를 해 보았습니다. 마트에서 파는 유부초밥은 기본적으로 간과 재료가 다 준비되어 있기 때문에, 밥만 고슬고슬하게 해서 준비하시면 되겠습니다. 그리고 참기름 조금 첨가 해도 맛이 좋아요. 물론 기호에 따라 다르겠지만, 우리집에 있는 아기뼝아리는 참기름을 무척 좋아해서 김밥, 주먹밥, 유부초밥에도 참기름을 넣는답니다. 두솔 초밥나라 마트에 갔다가 두솔 초밥나라 제품을 단돈 990원에 구입 했습니다. 세일 중이라 저렴하게 산 것 같아요. 뒷 부분을 보면 간단하게 조리법이 나와 있답니다. 포장을 열아 보면 유부 14 개, 조미볶음, 그리고 초밥소스가 들어 있는데요, 밥만 2 공기 반~3 공기 정도 준비하면 돼요. 유부초밥 만들기 1. 밥 두 .. 2019. 6. 4.

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