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음식225

[홍합탕 초간단 레시피] 쉽고 맛있게 끓이기 [홍합탕 초간단 레시피] 쉽고 맛있게 끓이기 오늘은 홍합탕을 아주 쉽고 맛있게 만드는 법, 홍합탕 초간단 레시피를 올려 보려고 해요. 홍합은 복잡한 간이나 양념 없이, 홍합을 잘 손질하기만 하면 누구나 쉽게 요리할 수 있답니다. 식당에서 무한리필 안주로도 많이 나오는 홍합탕 초간단 레시피, 이제 시작할게요. 재료 홍합 1 팩 술 종이컵 반컵 고추 2개 (없으면 생략) 홍합탕 초간단 레시피 1. 홍합을 손질해 씻어 주세요. (이 부분이 가장 힘듬) 마트에서 산 홍합 한 팩을 물에 담그고, 홍합 수염을 아래로 잡아 당겨 빼고, 홍합 껍질에 묻어 있는 이물질은 홍합 껍데기로 긁어서 제거하면 됩니다. 그렇다고 막 엄청 깨끗하게 할 필요는 없고, 먹을 때 이물질이 씹히지 않을 정도면 됩니다. 2. 냄비를 예열한 .. 2020. 3. 29.
에그 인 헬 초간단 레시피, 캐찹으로 에그 인 헬 에그 인 헬 초간단 레시피, 캐찹으로 에그 인 헬 오늘은 요즘 핫한 에그 인 헬을 만들어 보았는데요, 냉동실에 얼려져 있는 옥수수를 가지고 만든 에그 인 헬 초간단 레시피를 알려 드리려고 해요. 기본적으로 에그 인 헬은 냉장고 속의 야채를 처리하기에 매우 좋은 음식인데요, 저는 야채가 없어서 냉동실에 몇 달 얼려 둔 옥수수를 녹여 사용 했습니다. 또 토마토 소스 대신 캐찹을 사용하여 요리가 더욱 간편해 졌어요. 맛있으면 되는 거 아니겠어요? 재료 옥수수 2개 (옥수수가 없다면 토마토, 양배추, 양파, 당근, 고구마, 감자 등 어떤 야채를 쓰셔도 상관 없습니다. 있는 것으로 하시면 돼요) 캐찹 5번 짜기 물 반 컵 간마늘 1~2스푼 모짜렐라 치즈 듬뿍 슬라이스 치즈 2~3장 달걀 2개 에그 인 헬 초간단 .. 2020. 3. 22.
새싹보리의 효능과 부작용, 새싹보리 먹는 법과 하루 권장량 새싹보리의 효능과 부작용, 새싹보리 먹는 법과 하루 권장량 오늘은 새싹보리의 효능과 부작용을 알아보고, 새싹보리 먹는 법과 하루 권장량을 알아 보려고 합니다. 새싹보리의 효능과 부작용 새싹보리의 효능 1. 장 건강과 변비 개선 새싹보리에는 고구마의 약 20배에 달하는 식이섬유가 들어있어서 변비를 예방하고, 장 건강을 개선합니다. 2. 다이어트 새싹보리에 풍부하게 들어 있는 식이섬유는 포만감을 유지해 주고, 장의 노폐물과 숙변을 제거하며, 또한 폴리코사놀과 폴리페놀이 풍부하여, 지방 분해를 돕습니다. 새싹보리 자체의 열량도 매우 낮아 다이어트에 도움을 줍니다. 3. 뼈 건강 새싹보리에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에도 도움을 주며, 성장이 어린이들에게도 매우 좋습니다. 3. 나트륨 배출 또한 새싹보리에는 칼륨.. 2020. 3. 17.
와인과 어울리는 음식 추천 (레드와인 vs 화이트와인) 와인과 어울리는 음식 추천 (레드와인 vs 화이트와인) 오늘은 와인과 어울리는 음식을 추천해 드리려고 합니다. 일반적으로 레드와인은 육류와, 화이트와인은 해산물과 어울린다고 하죠? 구체적으로 어떤 음식이 와인들과 잘 어울릴까요? 자세히 알아 보겠습니다. 레드와인과 어울리는 음식 1. 스테이크 스테이크와 레드와인의 조합은 흔히 볼 수 있는 조합인데요, 그만큼 궁합이 좋고 맛있기 때문입니다. 2. 파스타 파스타와 레드와인은 일반적으로 잘 어울리지만, 특히 토마토소스 베이스의 마늘 토마토 스파게티 또는 미트볼 스파게티가 더욱 잘 어울립니다. 개인적인 취향이겠지만, 크림파스타보다는 토마토 파스타 쪽이 더 어울리는 것 같습니다. 3. 피자 피자도 와인과 함께 먹으면 참 맛있는데요, 치즈가 듬뿍 들어간 치즈 피자부.. 2020. 3. 14.
소고기 스튜 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat. 양지살, 노브랜드 토마토소스) 소고기 스튜 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat. 양지살, 노브랜드 토마토소스) 오늘은 소고기 양지살과 노브랜드 토마토 소스를 가지고 스튜를 만들어 보았습니다. 소고기 스튜를 쉽고 맛있게 만드는 법 지금부터 시작할게요! 재료 소고기 양지살 600g (다른 부위도 상관 없어요) 양파 1개 당근 1개 표고버섯 작은 것 5개 간 마늘 2스푼 노브랜드 토마토 소스 소금 후추 소고기 스튜 초간단 레시피 1. 소고기 양지살 또는 다른 부위의 덩어리살을 300g 준비해 주세요. 고기를 먹기 좋게 잘라 줍니다. 엄지손톱 정도의 크기가 적당하겠네요. 2. 양파와 당근, 표고버섯도 적당한 크기로 썰러 주세요. 먹기 좋게만 자르시면 됩니다. 3. 냄비에 기름을 두르고 썰어 놓은 소고기를 볶아 주세요. 중불에 익혀 주시고 소금.. 2020. 3. 10.
소고기 계란 장조림 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat 양지살) 소고기 계란 장조림 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat 양지살) 오늘은 아주 소고기 양지살과 계란 12개를 가지고 소고기 계란 장조림을 만들어 보려고 합니다. 재료 소고기 양지살 600g 계란 12개 파 1개 양파 큰 것 1개 생강 1톨 마늘 간 것 3~4스푼 또는 통마늘 5~7개 후추 진간장 종이컵 1컵 반 설탕 아빠 숟가락 3~4스푼 고추 3개 소고기 계란 장조림 초간단 레시피 1. 소고기 양지살 600g을 고기결 반대로 큼직하게 잘라 주세요. 미리 조금 잘라 놓으면 나중에 고기를 찟을 때 좀 편합니다. 2. 큰 냄비에 파, 양파, 마늘, 생강, 후추가루를 넣고 소고기를 넣은 후 물이 고기를 약간 넘을 정도로 채운 후 끓여 주세요. 따로 핏물을 빼지는 않았고, 그대로 센불로 끓였습니다. 간마늘은 나중에.. 2020. 3. 7.
추억의 국민학교 토스트, 길거리 토스트 쉽게 만드는 법 추억의 국민학교 토스트, 길거리 토스트 쉽게 만드는 법 오늘은 추억의 국민학교 토스트, 길거리 토스트 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 재료 (2인분) 식빵 4개 양배추 2 움큼 / 3장 달걀 2개 소금 1/2 요거트 숟가락 설탕 아빠 숟가락으로 1스푼 캐첩 2번 짜기 슬라이스 치즈 2조각 모짜렐라 치즈 2움큼 학교 앞 토스트 초간단 레시피 1. 양배추 잎을 돌돌 말아서 슬라이스 해주세요. 최대한 가늘게 썰어 주시는 것이 좋아요. 양배추 채칼을 사용하시면 더욱 편리하지만, 그냥 잎을 따서 돌돌 말아서 슬라이스 하셔도 좋습니다. 2. 달걀 두개를 양배추에 풀고 소금을 1/2 요거트 스푼으로 넣은 후 섞어 주세요. 이 때 맛소금을 사용하시려면 소금의 양을 조금 더 줄여 주세요. 3. 달궈진 팬에 불을.. 2020. 3. 1.
코로나 19 - 팩트 체크 코로나 19 - 팩트 체크 요즘 기승을 부리는 전염병 코로나 19. 코로나 19로 인해 많은 사람들이 걱정하고 두려움에 떨고 있는데요, 오늘은 코로나 19에 대해 떠돌아 다니는 말들에 대한 팩트를 체크하고, 코로나 19의 주요 증상과 의심시 행동 요령에 대해 포스팅 하려고 합니다. 1. 콧물이 나면 코로나가 아니다 -> 거짓 현재 감기와 코로나19 초기 증상이 명확하게 구별되지 않고 있기 때문에, 콧물이 나면 코로나가 아니라는 말은 거짓이며, 오히려 코로나19 감염자의 콧물에는 많은 세균이 있어 위험할 수 있습니다. 2. 헤어 드라이어로 코로나 바이러스를 죽일 수 있다 -> 근거 없음 헤어 드라이어로 옷이나 몸을 뜨겁게 하여 코로나19 바이러스를 죽일 수 있을 것 같지만, 이 역시 크게 근거 없는 이야기.. 2020. 2. 27.
계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법 계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법 오늘은 계란말이를 이용하여 맛있는 계란김밥을 만들어 보려고 합니다. 햄이나 맛살, 참치 등이 없어도 맛있는 김밥을 만들 수 있어요. 재료 (김밥 3줄 분량) 계란 4개 당근 1개 단무지 3줄 김밥 김 6장 밥 3~4주걱 (넉넉히) 참기름 맛소금 계란말이 김밥 초간단 레시피 계란말이 예쁘게 만드는 법 1. 먼저 계란 4개를 풀고 맛소금을 1/2 티스푼 넣어 주세요. 소금의 양은 적당히 조절하시면 되는데, 김밥에는 아무래도 소금간이 조금 있어야 맛있어요. 2. 계란후라이용 작은 후라이팬에 기름을 두르고 미리 달궈 주세요. 불은 약~중불이 좋습니다. 불이 너무 세면 아무래도 만들기가 어려워집니다. 3. 아까 간을 하여 풀어 놓은 계란을 반만 넓고 얇게 팬에 부어 .. 2020. 2. 21.
감자 샐러드 쉽고 맛있게 만드는 법 (정말 간단하고 맛있어요!) 감자 샐러드 쉽고 맛있게 만드는 법 (정말 간단하고 맛있어요!) 오늘은 감자 샐러드를 쉽고 맛있게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 재료도 간단하고 손질도 간단하고 무엇보다도 너무 맛있어요! 정말 간단해서 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 실패 없는 감자 샐러드 만들기 시작할게요! 재료 감자 4개 양파 1/2 마요네즈 감자 샐러드 초간단 레시피 1. 먼저 감자를 씻은 후 껍질을 벗겨 주세요. 오늘 레시피에서 이 부분이 가장 어렵습니다. 감자가 울퉁불퉁해서 껍질 벗기기가 쉽지 않은 분들 계실 거예요. 저도 그렇습니다. 그래서 제가 할 수 있는 요리는 누구나 할 수 있는 요리라고 생각해요. 2. 감자를 각각 4조각으로 잘라 주세요. 전자렌지에서 감자를 빨리 삶기 위해 이렇게 했습니다. 3. 감자와 종이컵 .. 2020. 2. 8.

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