본문 바로가기

음식225

참치 김밥 쉽고 맛있게 만들기 참치 김밥 쉽고 맛있게 만들기 오늘은 참치김밥 쉽고 맛있게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 마요네즈와 양파로 버무린 참치와 깻잎의 조합은 맛이 없을 수가 없기 때문에, 누가 만들어도 맛있고 같편하게 만들 수 있답니다! 재료 (3줄 만들기) 참치 샐러드 재료 참치캔 1 마요네즈 1~2 스푼 양파 1/2 밥에 간하기 재료 밥 2~3공기 맛소금 1/2 요거트 스푼 참기름 2~3스푼 계란 지단 재료 계란 1~2개 맛소금 한꼬집 그 외 참치김밥 재료 깻잎 6장 맛살 3줄 단무지 3줄 김밥김 3 장 참치 김밥 초간단 레시피 1. 먼저 참치 캔 1개를 따서 기름을 버려 주세요. 기름을 짜버리지 않으면 물이 많이 생겨서 김밥이 못생겨집니다. 2. 양파 1/2를 작고 잘게 썰어 주세요. 3. 참치와 잘게 썬 양파, .. 2020. 1. 29.
노브랜드 블루베리 그래놀라 시리얼, 그래놀라의 효능과 부작용 노브랜드 블루베리 그래놀라 시리얼, 그래놀라의 효능과 부작용 오늘은 마트에서 노브랜드 그래놀라 시리얼 2팩 묶음을 구입했습니다. 요즘 광고에도 자주 나오는 그래놀라라 흥미가 생기기도 했고, 왠지 몸에 좋을 것 같아서 구입했는데요, 오늘은 그래놀라가 무엇인지, 노브랜드 그래놀라 시리얼을 리뷰하면서, 그래놀라의 효능과 부작용을 함께 알아 보려고 해요. 그래놀라란? 그래놀라란 여러가지 곡물과 견과류, 말린 과일 등을 섞어서 꿀과 시럽을 등으로 뭉쳐 식물성 기름을 넣고 오븐에 구운 요리로, 흔히 말하는 시리얼과는 조금 다릅니다. 풍부한 영양소를 섭취할 수 있는 매우 좋은 음식이죠. 비슷한 것으로는 뮤즐리가 있는데, 뮤즐리는 별다른 공정 없이 여러가지 곡물과 견과류, 말린 과일등을 뭉쳐서 만든 것으로, 칼로리는 .. 2020. 1. 20.
오븐 없이 간단하고 맛있게 피자 만드는 법 오븐 없이 피자 간단하고 맛있게 만드는 법 오늘은 오븐 없이 집에서 간단하고 맛있게 피자 만드는 법을 포스팅 해보려고 합니다. 재료도 간단하고 방법도 간단하고, 게다가 맛있기까지한 노오븐 또띠아 피자 초간단 레시피 알아볼게요! 재료 또띠아 큰 것 1장 토마토 캐찹 비엔나 소세지 8개 (또는 베이컨) 양파 1/2 파프리카 빨간색 1/4 양송이 버섯 3개 모짜렐라 치즈 2~3줌 노오븐 또띠아 피자 초간단 레시피 1. 양송이 버섯을 슬라이스 해 주세요. 2. 양파를 슬라이스 해 주세요. 3. 파프리카를 썰어 주세요. 4. 비엔나 소세지를 반으로 잘라서 준비해 주세요. 5. 위에 썰어 놓은 재료들을 팬에 올리고 살짝 구워 주세요. 저는 이렇게 재료들을 한번에 놓고 기름 없이 약불에서 살짝 베이크 해 주었어요. .. 2020. 1. 18.
묵국수 쉽고 맛있게 만들기, 남은 콩나물국 활용 묵국수 쉽고 맛있게 만들기, 남은 콩나물국 활용 오늘은 어쩐지 산뜻한 음식이 생각나는 날이었습니다. 그동안 무분별하게 섭취한 칼로리에 대한 죄책감에서 나온 것일까요? 오늘은 아침에 먹다 남은 콩나물 국과 도토리묵을 이용해 묵국수를 쉽고 맛있게 만들어 보도록 하겠습니다. 그래도 한끼 식사용이고, 지금은 다이어트중이 아니어서 진짜 국수도 조금 넣어서 마음대로 만들어 보았어요. 재료 (2인분) 도토리묵 1개 조미김 1봉 국물용 멸치 5개 이상 남은 콩나물국 (없으면 새우젓 한 스푼) 양파싹 또는 파 조금 소면 1.5인분 (50원짜리 동전 2개) 남은 콩나물국 활용하여 묵국수 쉽고 맛있게 만들기 1. 먼저 소면을 끓는 물에 삶아 주세요. 소면은 강불에 끓여야 맛있다지만, 저는 큰 냄비를 꺼내지 않기 위해 (작은.. 2019. 12. 30.
케첩으로 리조또 쉽게 만드는 법 케첩으로 리조또 쉽게 만드는 법 오늘은 토마토 케첩을 이용하여 리조또 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 재료 (2인분) 토마토 케첩 양파 2개 간마늘 2~3조각 식은밥 2공기 모짜렐라 치즈 2 주먹 케첩으로 리조또 쉽게 만들기 1. 팬에 기름을 두르고 간마늘 2~3조각을 볶아 주세요. 팬을 달구기 전에 기름과 갈아 놓은 마늘을 함께 넣고 약불에서 천천히 익히시면 됩니다. 마늘은 쉽게 탈 수 있기 때문에 천천히 달구시는 것이 중요합니다. 2. 양파를 먹기 좋게 썰어 불을 조금 높여 잠시 (1~2분 정도) 익혀 줍니다. 마늘이 갈색 빛을 띄려고 할 때, 양파와 함께 볶아 주세요. 이 때 마늘이 타지 않도록 주의 합니다. 3. 토마토 케첩을 죽 짜서 팬에 두 바퀴 정도 돌려 주세요. 조금 진하게 드시고.. 2019. 12. 28.
조기 매운탕 쉽게 만들기 조기 매운탕 쉽게 만들기 오늘은 냉동 조기를 이용하여 조기 매운탕을 쉽고 맛있게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 맵고 짜지 않게 맛있게 만들어보려고 해요. 재료 냉동 조기 2개 양파 3개 무 3토막 고춧가루 커피 숟가락으로 2 스푼 새우젓 아빠 숫가락으로 1스푼 마늘 얼려서 갈아 놓은 것 2~3조각 조기 매운탕 쉽게 만들기 1. 먼저 무를 세 토막 잘라서 넓은 냄비에 깔아 주세요. 무 대신 둥근호박을 사용해도 좋습니다. 무엇이든 집에 있는 것으로 사용하시면 됩니다. 2. 냉동 조기를 무 위에 올려 주세요. 3. 양파 3개를 먹기 좋게 큼직하게 썰어 냄비에 넣어 주세요. 집에 있는 양파에 싹이 나서 가운데가 파처럼 되었어요. 양파는 싹이 나도 먹는데 지장이 없으니 걱정 없습니다! 4. 냉동 마늘도 2~.. 2019. 12. 26.
장 환경을 개선하는 방법 장 환경을 개선하는 방법 우리 몸의 건강은 장이 좌우한다고 해도 과언이 아닙니다. 이는 장 건강이 소화기능 뿐 아니라 면역력, 비만도에도 크게 영향을 미치기 때문인데요, 오늘은 장 환경을 개선하는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 프로바이오틱스 요즘 뜨거운 이슈인 프로바이오틱스는 장 속의 유익한 균인 유산균의 먹이로 잘 알려져 있습니다. 장 건강과 유산균의 상관관계는 널리 알려져 있을텐데요, 프로바이오틱스는 다른 소화기관에 의해 잘 분해가 되지 않고 장으로 직접 전달되어 유산균이 증식할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 유익균 vs 유해균 우리의 장 속에는 많은 균들이 살고 있습니다. 결코 눈으로 보거나 직접 알고 싶지 않은 사실이지만, 이러한 균들은 장 환경 개선에 큰 영향을 미칩니다. 기본적으로 우리.. 2019. 12. 21.
규동 쉽고 맛있게 만드는 법 규동 쉽고 맛있게 만드는 법 오늘은 불고기용 소고기로 불고기가 아닌 다른 음식을 만들어 보고자 하여 규동을 선택해 보았습니다. 너무 짜지 않고 맛있는 규동 쉽게 만드는 법을 포스팅 해 보겠습니다. 재료 (2인분) 불고기용 소고기 양파 3개 밥 두 그릇 달걀 2~3개 생강가루 듬뿍 간장 설탕 물 와인 (또는 정종 또는 사케) 규동 쉽고 맛있게 만드는 법 1. 얼려져 있는 불고기용 소고기를 해동해 줍니다. 간편하게 냉동고기를 사용하기 위해 저는 주로 얼린 고기를 하루 ~ 이틀 전에 냉장고에 먼저 넣어 놓았다가 먹기 3~5시간 전, 즉 저녁에 먹을 거라면 점심 때, 점심 때 먹을 거라면 아침에 실온에 놔둡니다. 냉동고기를 미리 냉장고에 넣어 두는 이유는 천천히 해동하기 위한 것도 있지만, 막상 요리해 먹을 시.. 2019. 12. 17.
추억의 겨울 대표 음식, 겨울 하면 떠오르는 음식 추억의 겨울 대표 음식, 겨울 하면 떠오르는 음식 오늘은 추억 돋는 추억의 겨울 대표 음식을 포스팅 하려고 합니다. 겨울 하면 떠오르는 음식, 뭐가 있을까요? 1. 오뎅탕 추운 겨울, 길에서 파는 오뎅 국물을 호호 불어 마시며, 친구들과 담소를 나누거나, 일을 마치고 포장마차에서 혼자 앉아, 술 한잔에 오뎅탕을 드셔본 기억이 있으신가요? 오뎅탕은 겨울에 먹는 것이 더 맛있는 대표적인 겨울 음식인 것 같습니다. 오뎅탕은 가격도 비싸지 않아 부담 없이 즐길 수 있는 서민 음식이기도 하죠. 집에서 만들기도 쉽지만, 역시 길거리 떡볶이집에서 파는 오뎅국물의 맛은 일품인 것 같습니다. 2. 군고구마 군고구마가 익는 약간 타는 듯한 냄새는 대표적인 겨울 냄새인 것 같습니다. 군고구마 냄새를 맡으면 어쩐지 어린 시절.. 2019. 12. 15.
배추전 쉽고 맛있게 만들기 배추전 쉽고 맛있게 만들기 오늘은 담백하고 고소한 배추전 쉽고 맛있게 만드는 법을 포스팅하려고 합니다. 바야흐로 배추의 계절, 김장의 계절입니다. 김장을 하고 남은 배추나, 집에 있는 배추를 이용하여, 맛있고 쉽게 배추전 만들기를 하는 방법을 소개합니다. 재료 배추 밀가루 소금 한꼬집 (손가락으로 집어서 조금) 물 양념간장 (양조간장, 참기름) 배추전 쉽고 맛있게 만들기 1. 먼저 배추 밑둥을 잘라 물에 깨끗이 씻어 주세요. 씻은 후 채에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 밀가루와 물을 1:1로 하여, 소금을 한꼬집 넣어 줍니다. 저는 물을 여기서 조금 더 추가하여 약간 묽게 하였습니다. 배추전은 밀가루 옷이 조금 얇은 편이 좋더라고요. 3. 씻어 놓은 배추를 밀가루 반죽물에 담궈, 골고루 묻혀 주세요. 배추.. 2019. 12. 14.

티스토리툴바