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음식/건강정보65

식용유의 종류와 효능, 오일의 종류와 효능 식용유의 종류와 효능, 오일의 종류와 효능 카놀라유 카놀라유는 유채꽃 씨로부터 추출해 낸 기름으로, 순수한 카놀라유는 오메가3와 불포화 지방산 등 몸에 좋은 성분을 가지고 있다. 또한 발연점이 높아 튀김 요리에도 매우 적합한 오일이다. 카놀라유의 효능으로는, 콜레스테롤 수치와 혈당을 개선하여 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등을 개선할 수 있다. 그러나 순수한 카놀라유에는 독성이 있어 이를 먹을 수 있는 수준으로 만들기 위해, 정제, 탈취, 표백등의 과정을 거쳤고, 유전적으로 변이된 품종 (GMO) 을 사용하기 때문에, 정확히 밝혀진 바는 아니나, 신장, 간, 신경 체계 등에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 하니 주의해야겠다. 포도씨유 포도씨유는 포도씨를 압착해서 기름을 짜 내는 방식으로 만든 오일이며, 유전적.. 2019. 3. 18.
보리차의 효능, 부작용 없는 차, 물 대신 마실 수 있는 차 보리차의 효능, 부작용 없는 차, 물 대신 마실 수 있는 차 요즘 음식에 대한 포스팅을 하면서, 그리고 남편이 이번에 건강 검진을 받으면서, 건강에 대한 관심이 높아져서, 물 대신 마실 수 있는 차를 찾고 있던 중, 부작용이 없는 차라고 알려진 보리차에 관심이 생겨, 이렇게 포스팅 하게 되었습니다. 어릴 때는 물 대신 보리차를 주로 마셨는데, 보리차가 특별한 효능이 있을 것이라고 생각 해본 적 없기에, 감탄하면서 글을 쓰는 중입니다. 그러면, 우리에게 너무 나도 친숙한 보리차의 효능을 알아 보겠습니다. 1. 콜레스테롤 수치 개선 보리차가 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 이유는, 보리 속에 들어있는 베타글루칸 이라는 물질 때문 입니다. 베타글루칸은 나쁜 지방에 혈관에 쌓이는 것을 막아주어 콜레스테롤 수치.. 2019. 3. 16.
고혈압 예방에 좋은 음식, 콜레스테롤 낮추는 음식 고혈압 예방에 좋은 음식, 콜레스테롤 낮추는 음식 1. 고혈압에 좋은 음식 - 아보카도 아보카도가 고혈압에 좋은 이유는 염분 함량이 적고 칼륨이 풍부하여 혈압 개선에 도움이 되기 때문입니다. 뿐만 아니라, 아보카도에는 불포화 지방산이 풍부하며, 당분이 적어 고혈압 뿐 아니라 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다. 2. 고혈압에 좋은 음식 - 시금치 시금치가 고혈압 예방에 좋은 이유는, 칼륨과 엽산이 풍부하며 염분이 적어, 혈류를 건강하게 하고 혈관을 이완 시킴으로써 혈압 개선에 도움이 되는 식품이기 때문입니다. 3. 고혈압에 좋은 음식 - 양파 양파가 고혈압에 좋은 이유는 양파 껍질에 들어있는 케르세틴 때문입니다. 케르세틴은 동맥을 깨끗하게 해주고 혈액이 응집되는 것을 막아 혈류를 개선하며, 따라서 고혈압 개선.. 2019. 3. 15.
비타민의 종류, 비타민의 효능, 비타민 결핍 증상, 비타민이 풍부한 음식 비타민의 종류, 비타민의 효능, 비타민 결핍 증상, 비타민이 풍부한 음식 비타민A (레티놀) 비타민 A는 지용성 비타민이며, 결핍 시 야맹증을 유발할 수 있다는 사실은 널리 알려져 있습니다. 비타민 A의 효능으로는 눈을 건강하게 하고, 면역력을 높여주며, 피부와 몸의 노화를 방지하고, 암을 예방하는 효능이 있습니다. 비타민 A는 동물성 비타민과 식물성 비타민으로 나뉘는데, 동물성 비타민 A 를 과도하게 섭취하면 몸에 축적되어 피로감을 느끼게 되고, 두통을 유발하며, 심하면 산모의 경우 기형아를 출산할 수도 있습니다. 그러나 식물성 비타민 A는 몸에 축적되지 않아 안전하다고 합니다. 비타민 A가 많이 함유된 음식은 당근, 치즈, 파프리카, 블루베리, 달걀 노른자, 버터, 우유 등이 있습니다. 비타민B1 (.. 2019. 3. 14.
정력에 좋은 음식 정력에 좋은 음식 오늘은 남자 하면 힘! 의리! 정력! 정력, 자양강장, 스테미너에 좋은 음식을 알아볼 거예요. 주변에서 흔히 볼 수 있는 음식 위주로 적어 봤어요. 1. 전복 (Abalone) 전복이 정력에 좋은 이유는 바로 전복에 들어있는 아르기닌이라는 물질 때문입니다. 아미노산의 일종인 아르기닌은 발기를 촉진시킨다고 알려져 있는데, 전복에는 아르기닌이라는 물질이 풍부하게 들어있다. 전복은 또한, 원기 회복과 피로 회복에도 효과가 좋고, 동맥경화, 뇌졸증을 개선하는 역할을 하기도 한다. 2. 굴 (Oyster) 굴이 정력에 좋은 이유는 굴에 들어 있는 아연이라는 물질 때문인데, 아연은 정자를 활발하게 하고, 정액을 구성하며, 남성호르몬 분비를 촉진 시키켜, 전립선을 건강하게 유지 시켜 준다. 3. 마.. 2019. 3. 13.
초콜릿의 종류, 초콜릿의 효능과 부작용 초콜릿의 종류, 초콜릿의 효능과 부작용 초콜릿의 종류 초콜릿 초콜릿이란, 코코아 고형분이 35% 이상 들어있는 것으로, 카카오 버터 18% 이상, 무지방 코코아 고형분 14% 이상 포함된 것을 의미합니다. *즉 우리가 주변에서 흔히 볼 수 있는 초콜릿 제품들은 사실, 초콜릿이라기 보다 준초콜릿 또는 초콜릿 가공품에 포함 된다고 보시면 됩니다. 준초콜릿 준초콜릿이란, 코코아 고형분의 함량이 7% 이상이며, 코코아 고형분 이 외에도 여러가지 식품 첨가물을 가미한 것입니다. 준초콜릿에 들어가는 지방은 카카오버터 이 외에, 대용유지가 포함됩니다. 초콜릿 가공품 초콜릿 가공품이란, 과자, 빵, 케이크, 캔디 등에 들어가는 초콜릿 성분으로, 초콜릿을 입히거나 가미하여 만든 것입니다. 초콜릿 가공품에 들어가는 지방은.. 2019. 3. 12.
건강즙의 종류, 즙의 효능과 부작용 건강즙의 종류, 즙의 효능과 부작용 웰빙과 건강에 관심이 많아지면서, 즙에대한 관심이 높아지고 있는데요, 그래서 오늘은 건강즙의 종류와 즙의 효능과 부작용을 포스팅 하려고 합니다. 참고해 주세요^^ 양파즙 양파즙의 효능 1. 심장병 예방2. 동맥경화 예방3. 고혈압 예방4. 고지혈증 예방5. 당뇨병 예방6. 백내장 개선7. 항암작용8. 노화 방지9. 혈액순환 개선10. 피로 회복11. 숙취 해소12. 빈혈 예방13. 다이어트 효과 양파즙의 부작용 1. 위에 부담을 줄 수 있음.2. 열이 많은 사람은 주의해서 복용할 것. 양배추즙 양배추즙의 효능 1. 몸의 독소를 배출시킨다.2. 위의 점막을 보호한다.3. 지혈 작용을 한다.4. 항암작용을 한다.5. 변비에 효과적이다.6. 피부를 개선한다.7. 원기 회복에.. 2019. 3. 11.
시나몬물 만들기, 시나몬의 효능과 부작용 시나몬물 만들기, 시나몬의 효능과 부작용 얼마 전 김동현씨가 라스에서시나몬물 다이어트를 언급하면서, 시나몬에 대한관심이 높아졌는데요,오늘은 시나몬물 만들기와시나몬의 효능과 부작용을포스팅 해 보려고 합니다. 시나몬물 만들기시나몬물 만드는 법 1. 실론 시나몬 가루(seylon cinnamon) 를 준비합니다. 실론 시나몬은 주로 제과제빵에 쓰이는단맛이 나는 시나몬으로흔히 찾을 수 있는계피 (cinnamon) 와다릅니다. 계피는실론 시나몬 보다매운 맛이 더 강합니다. 2. 큰 컵이나 물통에시나몬 가루를조금만 넣어 주세요. 조금이라는 것은티스푼 1/4 ~ 1/2정도로, 아주 조금씩타시면 됩니다. 1.5L 물병에 넣으려면티스푼 한 스푼 정도넣어 주시면 됩니다. 따뜻한 물, 차가운 물둘 다 상관 없습니다. 따뜻한.. 2019. 3. 10.
견과류의 종류 10가지, 견과류의 효능과 부작용, 하루 섭취 권장량 견과류의 종류 10가지, 견과류의 효능과 부작용, 하루 섭취 권장량 우리가 즐겨 먹는 견과류의 종류 10 가지와 각 견과류의 효능과 부작용, 하루 섭취 권장량을 알아 보았습니다. 1. 땅콩 땅콩의 효능 -고혈압 개선-피로 회복-간 기능 향상-뇌 작용 향상-피부 미용-눈 떨림 개선 땅콩의 부작용 과도하게 섭취하면 -칼로리가 높아서 살이 찜-설사-여드름을 악화 시킴-사람에 따라 알레르기 반응 땅콩 하루 섭취 권장량 -20 알 정도 2. 아몬드 아몬드의 효능 -황산화 효과-변비 개선-뼈 건강 향상-면역력 향상-염증 완화-혈당, 혈압 조절-다이어트에 도움-뇌 건강 향상-피부 미용-요도염, 방광염 개선 아몬드의 부작용 -사람에 따라 알레르기를 일으킴-설사 아몬드 하루 섭취 권장량 -약 23개 3. 은행 은행의 효.. 2019. 2. 17.
탈모 예방에 좋은 음식, 탈모에 좋은 약초, 탈모에 해로운 음식 탈모 예방에 좋은 음식, 탈모에 좋은 약초, 탈모에 해로운 음식 탈모 예방에 좋은 음식 여기 저기 탈모에 좋은 음식에 대한 정보는 넘쳐 나고 있습니다. 하지만 나름 조사하여 정말 확실한 것만 소개하려고 합니다. 예를 들면 콩이나 시금치가 탈모에 좋다고 알려져 있으나, 음식 만으로는 사실 효과를 보기 힘들다는 정보가 있으므로 넣지 않았습니다. 1. 조 조는 탈모에 해로운 모낭효소를 억제 시켜 탈모를 예방할 수 있게 해 준다. 뿐만 아니라 조는 빈혈 개선, 욕창 치료, 불면증 치료, 대장암 예방, 피부 미용에도 좋다. 2. 수수 수수도 조와 마찬가지로 모낭효소를 억제 시켜 탈모를 예방할 수 있게 해 준다. 뿐만 아니라 수수는 몸을 따뜻하게 해 주고, 빈혈 개선, 항암, 방광염 개선, 당뇨 개선에도 도움을 준.. 2019. 1. 28.