PC방 메뉴, 짜계치 쉽게 만들기

PC방 메뉴, 짜계치 쉽게 만들기

요즘은 PC방이 엄청 좋아졌다고 하더라고요! 예전엔 퀘퀘한 담배 냄새에 쩔어있는 느낌이었는데.. 지금은 컴퓨터도 좋아지고 공기도 좋아지고, 무엇보다 여느 맛집 못지 않은 화려한 PC방 메뉴! 오늘은 그 중에서 짜계치를 만들어서 먹어 보았습니다.

짜계치 쉽게 만들기 1

재료 (2인분)

짜장라면 2개

치즈 4장

계란 2~4개

 

 

짜계치 초간단 레시피

1. 먼저 짜장라면 2개를 끓는 물에 넣고, 보통의 방법으로 끓여 줍니다.

짜계치 쉽게 만들기 2

짜장라면은 맛을 낼 수 있는 화려한 방법들이 많지만, 계란과 치즈의 조합 자체가 아름다우므로, 보통 방법으로 평법하게 끓여 보았습니다. 먼저 면과 건더기 스프를 넣고 끓여 줍니다.

 

 

2. 4분 정도 끓인 후, 물이 자작해 질 때까지 물을 따라 내고, 짜장 스프를 넣어 주세요.

짜계치 쉽게 만들기 3

물이 많다면 센 불에서, 물이 너무 적다고 생각들면 약불에서 끓이면서, 짜장스프와 면을 비벼 주세요.

3. 짜장 라면을 그릇에 예쁘게 담아 줍니다.

짜계치 쉽게 만들기 4

4. 짜장 라면이 뜨거울 때, 치즈를 2장 씩 올려 주세요.

짜계치 쉽게 만들기 4

1장도 충분하지만, 치즈를 좋아하기 때문에 2장 올렸습니다. 

 

 

 

 

 

5. 계란 후라이를 해주세요.

짜계치 쉽게 만들기 5

보통의 방법으로 너무 타지만 않게 계란 후라이를 해 주시면 됩니다. 계란은 불을 약간 낮춰서 익혀 주는 것이 좋아요. 저는 시간을 절약하기 위해, 짜장라면이 끓는 동안 계란 후라이를 했습니다.

6. 완성된 계란 후라이는 치즈 위에 올려 주세요.

짜계치 쉽게 만들기 6

7. 맛있는 짜계치가 완성되었습니다! 

짜계치 쉽게 만들기 7

맛있게 드세요. 군만두와 김치를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

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맛 평가

짜계치 쉽게 만들기 9

짜장라면과 계란의 조화는 상상해 보았지만, 치즈까지는 생각하지 못했는데, 치즈와 계란, 그리고 짜장라면의 조화는 매우 괜찮았습니다. 엄청 느끼할 것 같지만, 느끼하다기 보다는 고소했어요. 짜장면이었다면 기름이 많아 느끼할 수도 있겠지만, 짜장라면이어서 더 좋았던 것 같습니다. 물론 이것도 느끼하다고 생각 된다면 김치와 함께 드시면 됩니다. 

 

 

*군만두와 함께 먹으면 중국집 짜장면을 시켜 먹는 느낌이라서 더 맛있습니다.

군만두