버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법, 치즈 버터 감자 맛있게 만들기 초간단 레시피

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법, 치즈 버터 감자 맛있게 만들기 초간단 레시피

오늘은 버터 치즈 감자 구이를 쉽고 맛있게 만드는 법, 치즈버터감자 맛있게 만들기 초간단 레시피를 소개해 드리려고 합니다.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법

재료

알감자 15개

*알감자가 없으면 큰 감자를 1/4, 또는 1/2 로 잘라서 사용하세요.

마가린 한 스푼

소금 3소끔

모짜렐라치즈 한 줌

 

 

버터치즈감자 초간단 레시피

1. 먼저 감자를 깨끗하게 씻은 후, 껍질을 벗겨 주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 1

흙이 묻어있지 않은 감자는 깨끗하게 씻고 껍질은 두셔도 상관 없습니다.

2. 물기가 있는 감자를 전자렌지에 5~7분 정도 익혀 주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 2

전자렌지 찜기를 이용했는데요, 없다면 전자렌지 사용 가능 용기에 물을 조금 넣고 하셔도 됩니다.

 

 

3. 마가린 또는 버터를 한 스푼 후라이팬에 녹여 주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 3

너무 많이 녹이면 탈 수 있으니, 약불에서 살살 녹여 주세요.

4. 전자렌지에서 익힌 감자를 버터를 녹인 팬에 약불로 살살 돌려가며 구워 주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 4

감자의 겉면만 노릇하게 익히면 됩니다.

 

 

5. 소금을 뿌려가며 골고루 익혀 주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 5
버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 6

저는 소금을 한소끔씩 3번 넣었습니다. 너무 많이 넣을 필요는 없지만, 감자에 소금이 잘 묻도록 골고루 뿌려 주세요.

6. 감자의 겉면이 노릇해지면 사기 그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 뿌려 주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 7

 

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 8

7. 전자렌지에 1분 정도 돌려, 치즈가 녹을 수 있게 해주세요.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 9

 

 

 

8. 맛있는 버터치즈 감자가 초간단 레시피로 완성되었습니다.

버터 치즈 감자 쉽고 맛있게 만드는 법 10

맛있게 드세요!

 

*이번에 만든 버터 치즈 감자는 여러가지 화려한 향신료 없이 마가린과 소금, 그리고 모짜렐라 치즈만으로 만들었습니다. 맛은 기가 막혔구요, 마가린 기름 냄새가 달콤하고 향긋했습니다. 모짜렐라 치즈가 없다면, 슬라이스 치즈로도 가능합니다. 모로 가도 서울만 가면 되죠! 

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돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법, 짜지 않은 돼지불고기 양념 초간단 레시피

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법, 짜지 않은 돼지불고기 양념 초간단 레시피

오늘은 돼지불고기를 만들어 보았는데요, 돼지불고기 양념을 간장 베이스로 짜지 않고 간단하게 만들 수 있는 초간단 레시피 방법을 알려 드릴게요. 돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법, 짜지 않은 돼지 불고기 양념 초간단 레시피를 공개합니다.

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법

재료

돼지 앞다리살 (마트에 파는 슬라이스 반 팩)

마늘 1스푼

사과즙 1개 (사과주스 반컵)

배즙 1개 (배주스 반컵)

간장 5 스푼 (아빠 숟가락)

대파 1/3 또는 양파 1개

맛소금 1/4스푼

후추 반스푼

참기름 한 스푼

 

 

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 

1. 먼저 고기를 양념에 절일 건데요, 양념을 만들어 주세요.  (짜지 않은 돼지불고기 양념 초간단 레시피)

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 1
돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 2

사과즙과 배즙 1봉씩 넣고 마늘 한스푼, 간장 5스푼, 그리고 파 1/3 을 편하게 썰어 넣고 섞어 주시면 됩니다. 고기가 질기다면 키위를 넣거나 사과와 배를 직접 갈아 넣어도 되지만, 번거롭기 때문에 집에 있는 오래된 사과즙과 배즙을 이용했습니다. 즙이 없다면 시중에 파는 주스를 이용하셔도 상관 없습니다.

 

 

2. 준비된 양념에 고기를 넣고 버무려 주세요.

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 3

 

돼지고기 앞다리살이 슬라이스되어 붙어 있기 때문에 손으로 떼어 내면서 양념이 골고루 묻게 해 주세요.

3. 양념이 골고루 묻으면 소금과 후추, 참기름을 넣고, 한번 더 버무려 주세요.

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 4
돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 5

이대로 한시간 정도 절이시면  됩니다.

 

 

4. 후라이팬을 예열한 후 중불에서 돼지 불고기를 구워 주세요.

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 6
돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 7

처음에는 물이 많은데, 물이 사라져서 기름이 생길 때까지 구워 주시면 되겠습니다. 골고루 익을 수 있게 저어가며, 타지만 않게 구워 주시면 됩니다. 저는 한번에 넣고 구웠는데, 그래도 맛있게 완성이 되었습니다. 양파나 파를 넣고 함께 볶으면 더 맛있지만, 그냥 구워 드셔도 맛있습니다.

5. 맛있는 돼지불고기가 쉽고 간단하게 완성되었습니다.

돼지불고기 쉽고 맛있게 만드는 법 8

접시에 담아 맛있게 드세요! 쌈채소와 함께 드시면 더 맛있습니다.

 

 

*이렇게 만든 돼지불고기는 너무나도 맛있었습니다! 불고기라 짜지기 쉬운데, 짜지도 않고 양념도 맛있게 베였어요! 저희는 2명이서 맛있고 배부르게 먹었답니다!

 

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참치 오므라이스 쉽게 만드는 법, 참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피

참치 오므라이스 쉽게 만드는 법, 참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피

오늘은 참치 오므라이스 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다. 집에 야채가 많이 없어서 있는 야채로 만들었으니 참고해 주세요! 참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 시작할게요!

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피

재료 

참치 한 캔

배추 한 줌 (양파를 써도 괜찮음)

1단

 

달걀 2개

캐찹

 

 

참치오므라이스 쉽고 맛있게 만들기 초간단 레시피

1. 배추를 씻어서 먹기 좋게 잘라 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 1

사실 집에 양파도 없고 당근도 없고 배추만 있어서 배추를 사용했는데요, 나름 괜찮았습니다.

 

 

2. 파도 씻어서 송송 썰어 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 2

3. 배추, 파를 함께 팬에 볶아 주세요. 

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 3

처음에 센 불로 하다가 너무 세다 싶으면 불을 줄여 주세요. 

4. 참치 캔을 따서 기름을 따라버린 후 함께 볶아 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 4

여기서는 중불 이하로 낮춰서 볶아 주세요.

 

 

5. 야채들이 어느정도 익으면 밥을 함께 넣고 비비면서 볶아 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 5

식은밥을 넣으면 더 잘 볶아 집니다. 밥에 맛소금으로 간을 하면 맛있겠지만, 어차피 참치도 짜고, 나중에 캐찹도 사용할거라 소금간을 하지 않았습니다. 소금은 기호에 맞게 넣어 주시면 되겠습니다.

6. 달걀 2개를 풀어 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 6

역시 달걀에도 소금간을 하지는 않았습니다.

7. 팬에 달걀물을 부어서 얇고 넓게 펴주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 7

이 때 불은 아주 약하게 해 주시면 됩니다. 달걀을 따로 뒤집을 필요는 없습니다.

 

 

8. 달걀이 잘 익으면 그 위에 참치 볶음밥을 달걀 지단 위의 1/2 정도의 면적에 담아 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 8

9. 밥이 없는 나머지 부분의 달걀 지단을 접어서 참치볶음밥을 감싸주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 9

이 때 계란 지단이 찢어지지 않도록 조심하세요.

10. 완성된 참치 오므라이스를 접시에 담고 캐찹을 뿌려 주세요.

참치 오므라이스 맛있게 만들기 초간단 레시피 10

솜씨가 뛰어나지는 않지만 캐찹으로 글씨도 써 봤어요. 이제 참치 오므라이스가 완성 되었습니다! 맛있게 드세요.

 

참치오므라이스는 재료와 레시피가 간단하지만, 맛이 없을 수 없는 음식인 것 같습니다. 신랑도 맛있게 뚝딱 한그릇 비웠네요!

 

 

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PC방 메뉴, 짜계치 쉽게 만들기

PC방 메뉴, 짜계치 쉽게 만들기

요즘은 PC방이 엄청 좋아졌다고 하더라고요! 예전엔 퀘퀘한 담배 냄새에 쩔어있는 느낌이었는데.. 지금은 컴퓨터도 좋아지고 공기도 좋아지고, 무엇보다 여느 맛집 못지 않은 화려한 PC방 메뉴! 오늘은 그 중에서 짜계치를 만들어서 먹어 보았습니다.

짜계치 쉽게 만들기 1

재료 (2인분)

짜장라면 2개

치즈 4장

계란 2~4개

 

 

짜계치 초간단 레시피

1. 먼저 짜장라면 2개를 끓는 물에 넣고, 보통의 방법으로 끓여 줍니다.

짜계치 쉽게 만들기 2

짜장라면은 맛을 낼 수 있는 화려한 방법들이 많지만, 계란과 치즈의 조합 자체가 아름다우므로, 보통 방법으로 평법하게 끓여 보았습니다. 먼저 면과 건더기 스프를 넣고 끓여 줍니다.

 

 

2. 4분 정도 끓인 후, 물이 자작해 질 때까지 물을 따라 내고, 짜장 스프를 넣어 주세요.

짜계치 쉽게 만들기 3

물이 많다면 센 불에서, 물이 너무 적다고 생각들면 약불에서 끓이면서, 짜장스프와 면을 비벼 주세요.

3. 짜장 라면을 그릇에 예쁘게 담아 줍니다.

짜계치 쉽게 만들기 4

4. 짜장 라면이 뜨거울 때, 치즈를 2장 씩 올려 주세요.

짜계치 쉽게 만들기 4

1장도 충분하지만, 치즈를 좋아하기 때문에 2장 올렸습니다. 

 

 

 

 

 

5. 계란 후라이를 해주세요.

짜계치 쉽게 만들기 5

보통의 방법으로 너무 타지만 않게 계란 후라이를 해 주시면 됩니다. 계란은 불을 약간 낮춰서 익혀 주는 것이 좋아요. 저는 시간을 절약하기 위해, 짜장라면이 끓는 동안 계란 후라이를 했습니다.

6. 완성된 계란 후라이는 치즈 위에 올려 주세요.

짜계치 쉽게 만들기 6

7. 맛있는 짜계치가 완성되었습니다! 

짜계치 쉽게 만들기 7

맛있게 드세요. 군만두와 김치를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

짜계치 쉽게 만들기 8

맛 평가

짜계치 쉽게 만들기 9

짜장라면과 계란의 조화는 상상해 보았지만, 치즈까지는 생각하지 못했는데, 치즈와 계란, 그리고 짜장라면의 조화는 매우 괜찮았습니다. 엄청 느끼할 것 같지만, 느끼하다기 보다는 고소했어요. 짜장면이었다면 기름이 많아 느끼할 수도 있겠지만, 짜장라면이어서 더 좋았던 것 같습니다. 물론 이것도 느끼하다고 생각 된다면 김치와 함께 드시면 됩니다. 

 

 

*군만두와 함께 먹으면 중국집 짜장면을 시켜 먹는 느낌이라서 더 맛있습니다.

군만두

 

 

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치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기, 초간단 레시피

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기, 초간단 레시피

오늘은 아주 쉽고 간편하게! 치킨 가라아게 덮밥을 만들어 보려고 합니다. 닭가슴살을 이용하여, 칼로리도 잡아 보았습니다!

 

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 1

재료

닭가슴살 2덩이

양파2개

전분

달걀 2개

간장

맛술 또는 와인

설탕

 

 

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기, 초간단 레시피

1. 얼려져 있는 닭가슴살을 끓는 물에 넣어서 녹여 주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 2

물론 자연 해동하면 좀 더 부드럽습니다. 소금 후추 우유로 재워놓으면 더 맛있죠. 하지만 너무 배고프면 빨리 만들기 위해 그냥 끓는물에 넣고 삶아 주세요!

2. 닭가슴살이 삶기는 동안, 튀김옷을 만들어 주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 3

전분 5~6스푼으로 듬뿍 넣고 달걀 2개, 소금 후추를 풀어서 잘 저어 줍니다.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 4

3. 다 삶긴 닭가슴살을 가위로 먹기 좋게 잘라주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 5

이렇게 작아 보여도 전분으로 튀기면 매우 커집니다.

4. 비닐봉지에 전분을 2~3스푼 넣고 닭가슴살을 넣어 주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 6

이렇게 해서 공기를 넣고 흔들어 주시면, 비교적 골고루 전분이 묻습니다. 

5. 전분이 묻은 닭가슴살에 만들어진 튀김옷을 입혀주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 7

그동안 팬에 식용유를 듬뿍 넣고 센불에서 예열합니다.

6. 기름이 충분히 가열되면 튀김옷을 입힌 닭을 넣어 줍니다.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 8

튀김옷 한 방울을 떨어뜨렸을 떄, 바로 떠오르면 튀길 준비가 된 것이랍니다. 그리고 생닭을 튀긴다면 약불에서, 어느정도 삶긴 닭을 튀긴다면 중불 정도에서 튀겨주시면 됩니다. 

 

 

7. 닭을 뒤집어가며 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요. 

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기9

원래 치킨 가라아게는 두번 튀겨서 깊게 튀기는데, 오늘은 한번만 튀겨도 될 것 같습니다.

8. 치킨이 예쁜 갈색이 되면 건져서 기름을 빼주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기10

너무 맛있겠죠?

9. 이제 간장소스를 만들거예요. 먼저 양파를 센불에 볶아 주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기 11

10. 간장, 물, 맛술, 설탕을 1:1:1:1 비율로 넣고 섞어서 준비해 주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기12

양파가 어느정도 익어서 투명해지려고 하면 준비된 간장소스를 넣어 함께 끓여줍니다.

 

 

11. 간장소스가 완성되면, 밥에 치킨 가라아게를 깔고, 양파를 건져서 올려 주세요.

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기13

소스는 진하기에 따라 양을 조절하여 위에 뿌려 주세요. 너무 짜다면 그냥 찍어 드셔도 됩니다.

12. 맛있는 치킨 가라아게 덮밥이 완성되었습니다!

치킨 가라아게 덮밥 쉽게 만들기14

맛있게 드세요!

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[초간단 레시피] 쯔유 만드는 법

[초간단 레시피]

쯔유 만드는 법


안녕하세요, 꼬꼬에요.

오늘은 아주 쉽고 간단하게

쯔유 만드는 법

가져왔어요.


쯔유 만드는 법

영상으로 보실 분은

맨 아래 그림

유튜브 링크를 걸어 두었으니

참고해 주시기 바랍니다.


쯔유 만들기


쯔유는 일식 요리를 만들 때

아주 유용한 간장으로,

제가 갑자기 우동이 먹고 싶어서

레시피를 찾아 보다가

쯔유 만드는 법을

알게 되었어요.


일식 우동 이미지


일식 우동 뿐 아니라

오야꼬동이나 카츠동과 같은

일식 덮밥 요리에도

들어가는 쯔유!


덮밥 이미지


물론 사 먹을 수는 있지만

수입품이다 보니

엄청 저렴하고

그런 건 아니잖아요?


그래서 돈도 아낄 겸

(나가기 싫은 것도 한 몫 했죠)

한번 만들어 보았는데요,

일식 요리 외에도

볶음밥이나 비빔밥

또는 튀김을 찍어 먹을 때

써 보니 좋더라고요~

좀 더 많이 만들어둘 걸 싶어요^^




그리고 쯔유는 한번 만들어 두면

6개월 정도는 간다고 하니,

많이 만들어서 식힌 다음

유리병에 담아 두시면 돼요.


<재료>


설탕, 청주(또는 매화주), 간장


이것만 있으면 됩니다.


양은 만들고 싶은 만큼 만드시되

비율은 설탕 : 청주 : 간장

2 : 1 : 4가 되게 하면 돼요.


<만드는 법>


1. 설탕을 팬에 부어요.


2. 청주를 팬에 부어요.


3. 중불에서 설탕이 

다 녹을 때 까지 끓여요.


4. 설탕이 다 녹으면

간장을 넣고 팔팔 끓여 주세요.


5. 식혀서 유리병에 담으시면 끝!


엄청 간단하죠?

간단하지만 여러가지 요리를 하는데

아주 유용한 아이템이랍니다~


쯔유 만드는 법

유튜브 영상으로 보실 분은

아래 사진

클릭해 주세요.

쯔유 만들기 영상으로 보기


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[초간단 레시피] 한방 오리 백숙 쉽고 맛있게 만드는 법

[초간단 레시피]

한방 오리 백숙 쉽고 맛있게 만드는 법


안녕하세요, 꼬꼬에요.

오늘은 한방 오리 백숙을 쉽고 맛있게 만드는 법

공유하도록 하겠습니다.


오리 백숙


물론 오리는 잡내를 없애야 하기 때문에

닭보다는 손이 많이 가지만

영양 만점에, 한 마리 끓여 놓으면

양이 꽤 많기 때문에

손님 접대용으로도 좋답니다.


맛있는 오리 백숙 만들기를 영상으로 보실 분은

 맨 아래 사진에 유튜브 링크를 올려 두었으니

참고해 주시기 바랍니다.


한방 오리 백숙 만드는 법


1. 잡내 제거

- 큰 냄비에 마늘 양파 대파 생강 후추를 넣은 물에

오리를 팔팔 끓을 때 까지 삶아 주세요.

-물이 끓으면 물을 따라 버리시고 오리를 한 번 씻어 주세요.

-이 때 오리는 껍질을 벗기셔도 되고 안 벗기셔도 되요.

(껍질을 안 벗기면 기름이 조금 더 생기고,

껍질을 벗기면 양이 좀 작아져요)


2. 약재 및 육수 팩

-마트에서 간편하게 쓸 수 있는 수육용 팩을 구입하여(가격도 저렴해요)

육수팩에 들어 있는 약재를 넣고, 대추, 통마늘 대파를 넣어 주세요.


3. 삶아서 씻어 두었던 오리와 육수팩 그리고 찹쌀을 넣고

물에 팔팔 끓여 주세요. (물의 양은 충분히) 


4. 끓는 동안 파, 부추, 버섯을 듬뿍 썰어 두어요.




5. 버섯을 넣고 약 2시간 정도 중~약불에서 끓여 주세요.


6. 불을 끄기 약 15분 전에 마트에서 산 군밤과 파, 부추를 넣고 

마지막으로 팔팔 끓여 주세요.


그렇게 하면 영양 만점의 잡내 없는 고소한 한방 오리 백숙이 완성됩니다^^

몸 보신 할 때 이만한 게 없겠죠??


한방 오리 백숙 초간단 레시피

유튜브 영상으로 보러가기, 클릭!

↓ 

오리백숙 영상 보러 가기 클릭


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에어프라이어 요리 -새우 버터 구이-

에어프라이어 요리

-새우 버터 구이-


안녕하세요, 꼬꼬에요.

오늘은 에어프라이어로 간편하게

새우 버터 구이를 만들어 보려고 해요.

노릇노릇하고 고소한 버터 향이 풍기는

맛있는 새우 버터 구이

에어프라이어를 사용하여 만들어 보았어요. 


새우버터요리 완성


에어프라이어 새우 버터 구이 요리 과정을

영상으로 보실 분은 맨 아래 사진에

유튜브 링크를 걸어 두었으니

참고해 주시기 바랍니다.


준비물은

새우, 소금, 후추,  마가린/버터, 마늘

이게 다입니다.


요리 방법


1. 새우에 소금, 후추를 뿌려 간을 합니다.

2. 에어프라이어에 담고

그 위에 마가린/버터, 마늘을 잘게 잘라 올려 줍니다.

3. 예열 된 에어프라이어에 5분 정도 익혀준 후

뒤집어서 5분 더 익혀 줍니다.


이게 끝이에요.


영상도 아주 짧고 간단하게 나왔어요.

뭐, 요리 과정이 간단하니 그럴 수 밖에 없죠^^

평소에 만들어 먹기에도

정말 아주 아주 간단하고

정말 맛있어요.

버터, 소금, 마늘 조합

맛 없을 수가 없죠^^


밥이랑 같이 먹어도 되고

간식으로도 너무 좋아요.

저는 아이는 없지만,

아이들도 무척 좋아할 것 같아요.

친구들과 가족과 함께

맛있는 새우 버터 구이를 즐겨 봐요^^


영상으로 새우버터구이가 만들어 지는 과정을

보고 싶으신 분들은 아래 사진을

클릭해 주세요!

영상보러가기




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