노브랜드 비빔막국수 후기
오늘은 마트에서 노브랜드 비빔막국수를 구입했습니다. 고기 먹고 후식으로 뭐가 좋을까 하고 찾다가 발견했는데요, 2인분에 2천원대로, 가격도 착하고 맛있었습니다.
포장 뒷면에 보면 간단하게 레시피가 나와 있더군요.
포장을 뜯어 보니, 면 2개와 막국수 양념 2개가 들어 있었습니다.
비빔막국수 만들기 (노브랜드 간편 레시피)
1. 사리면을 2분 30초 간 삶은 후, 50초 정도 뜨거운 물에 방치했다가 건져서 씻어 주세요.
그리고 소쿠리에 받쳐 물기를 뺐습니다.
2. 아무래도 그냥 양념장만 먹기는 아쉬워서 달걀을 삶았습니다.
12분 완숙으로, 소금과 식초를 약간 넣어서 삶은 후, 찬물에 식혀 껍질을 까주시면 됩니다. 신랑 2개 나 2개 이렇게 4개 삶았어요!
3. 고기 먹은 후 후식으로 먹는 느낌을 살리기 위해, 삼겹살도 구워 보았습니다.
*붉은 양파 2개를 얇게 채썰어서, 양파 겉절이를 만들었는데, 겉절이 만들기 전 양파의 일부는 막국수와 함께 비벼 먹었습니다. 아쉽게도 오늘은 집에 오이나 양상추가 없었어요.
4. 삶은 면 위에 소스를 뿌렸습니다.
아까 삶아 두었던 붉은 양파와 함께 비비려고 합니다.
오른손으로 비비고, 왼손으로 비비면..
5. 맛있는 비빔막국수가 두 그릇 완성됩니다.
아까 삶아 두었던 달걀도 올려 함께 드세요!
삼겹살과 함께 완성된 맛있는 막국수입니다. 맛있게 드세요!
노브랜드 비빔 막국수는, 생각보다 면도 굵고 양념도 맛있었습니다. 깔끔한 맛이 나서 마음에 들었답니다!
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