호박전 만들기 초간단 레시피 (명절 음식 도전)

호박전 만들기 초간단 레시피 

(명절 음식 도전)

설 명절을 앞두고, 명절 요리에

도전해 보려고 생각하고 있었어요.

오늘은 호박전을 만들어 보려고 해요.

쉽다면 쉽고, 어렵다면 어려운

호박전 만들기!

지금부터 시작할게요!!

호박전이 노릇노릇하게 잘 익었네요.

결과물 보니까 또 군침이 나네요.

호박전 만드는 법 (초간단 레시피)

1. 재료

주키니 호박 또는 애호박 1개

달걀 (호박 크기와 양에 따라) 3개

밀가루 종이컵으로 1컵

소금 티스푼으로 2/3 스푼

2. 먼저 밀가루를 준비하고,

계란에 소금을 넣은 후 저어서

달걀물을 만들어 주세요.

3. 주키니 호박을 

새끼 손톱 굵기 정도로 잘라 주세요.

4. 다음은 호박을 밀가루에 묻힌 후

계란 옷을 입혀 주세요.

5. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고

약불에 노릇노릇해 질 때까지

천천히 익혀 주세요.

6. 조금 식힌 후 드세요.

전을 만든 직후에는

호박전은 아주 아주 뜨겁답니다^^

(맛있게 드세요.)

이렇게 저의 첫 번째 명절 음식을 

만들어 보았어요.

결과가 나름 나쁘지 않았다고 생각해요.

스스로 만족하는 중이랍니다^^

*처음에 달걀에 소금 넣을 때

너무 많이 넣었다고 생각했는데

만들어 먹어보니

짜지 않고 괜찮았어요.

조금 간을 내고자 하시면

좀 더 넣으셔도 될 것 같아요.