[떠먹는 밥피자 or 떠먹는 피자] 남은 식재료로 만드는 황금레시피 by 아기뼝아리
대식가인편이라 음식물이 잘 남지는 않지만
냉장고에 먹다 남은 음식물 어떻게 처리하는 법에 고민하는 경우가 많죠.
그럴때는
냉장고 속 남은재료 100% 활용해서 만드는 레시피
유통기한이 임박한 재료나 먹다남은 반찬을 이용해 떠먹는 밥피자를 만들어 보았어요. 그럼 시작해 볼까요?
1. 식은 밥에 마가린 또는 버터, 치즈를 넣어서 대기시켜 주세요.
2. 얼려둔 모짜렐라치즈를 냄비에 올리고 약불에 녹여 주세요. 모짜렐라치즈는 적당히,, 전 너무 많이 넣어서 나중에 식으니 딱딱해졌어요 ㅠㅠ
3. 베이컨을 살짝 구워내 주세요.
4. 시금치에 약간의 간을 하여 볶아내 주세요.
5. 줄줄이햄도 넣어서 볶아 내어주세요.
6. 대파, 양파를 살짝 볶다가 위에서 볶아낸 재료들과 식은 밥을 함께 넣어서 볶아주세요
-위에 볶은 재료들은 우리 집에 있는 유통기한이 임박하거나 빨리 처리해야 할 재료들이에요.
-기호나 남은 재료의 여부에 따라 볶는 재료들은 바뀔 수 있어요.
7. 만들어진 볶음밥을 아까 녹이고 있던 모짜렐라치즈 위에 부어 주세요.
적당히 눌러 담으면 완성이에요^^
오늘은 다이어트 포기했어요. 밥 반 치즈 반! 맛있는 떠먹는 피자 완성이에요^^
완성된 피자는 밥과 모짜렐라치즈를 섞어서 또는 함께 수저로 떠먹으시면 되요~
made by Agibbyeongari(아기뼝아리)
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