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알쓸신잡/후기 리뷰

노브랜드 떡볶이 후기

by 아기뼝아리 2019. 7. 26.

노브랜드 떡볶이 후기

오늘은 노브랜드 떡볶이를 만들어 먹어보고 그 후기를 써 보려고 합니다. 마트에서 발견한 노브랜드 떡볶이! 가격도 착하게 2980원이었습니다.

노브랜드 떡볶이

뒷면에는 간단한 레시피가 나와 있습니다. 이 레시피를 바탕으로 맛있는 떡볶이를 만들어 보았습니다.

노브랜드 떡볶이 간단한 레시피

안에는 떡, 혼합 건데기, 떡볶이 소스가 들어 있었습니다. 

노브랜드 떡볶이 킷

어묵, 파, 양파 등은 기호에 따라, 따로 추가하셔야 될 것 같습니다. 

 

 

1. 먼저 떡을 물에 15분 정도 담궈 주세요.

쌀떡 물에 담궈 두기

레시피에 따르면, 그렇게 하면 더 쫀득한 떡의 식감을 살릴 수 있다고 합니다. 저는 10분 정도만 담궈 두었습니다. 쌀떡은 가는 손가락 굵기로, 생각보다 얇고 작았습니다. (양은 충분 했습니다) 하지만 아이들 먹기에는 딱 좋겠더군요.

2. 물 종이컵 2 컵에 떡볶이 소스, 종합 건더기를 넣고 센 불에서 끓였습니다.

물, 떡볶이소스, 종합건더기

끓이는 동안 어묵, 파, 양파를 추가로 준비했습니다. 아무래도 떡볶이에는 어묵이 들어가야 제맛이죠?

3. 어묵은 냉동실에 있던 거라, 따뜻한 물에 잠시 담궈 두었습니다.

얼린 어묵 물에 담궈 두기

그동안 파와 양파를 썰어 두었습니다.

떡볶이 파와 양파

몇일 전 만들었던 구운계란이 있길래, 구운계란도 껍질을 까서 대기 시켰습니다.

구운계란 4개 대기

물론 그냥 삶은 달걀도 괜찮습니다. 저는 마침 구운 계란이 있어서 넣은 겁니다. 

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4. 떡볶이 소스가 끓으면, 먼저 어묵을 넣고 끓여 주세요.

오뎅넣고 떡볶이 소스 끓이기

아무래도 어묵은 얼었던 상태라, 먼저 넣어서 끟였습니다. 오뎅이 어느정도 익으면 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요. 떡 사이즈가 작고 아담해서, 균형을 맞추어 주었습니다.

 

 

5. 떡볶이 떡을 넣고 5분 정도 끓인 후, 파와 양파를 넣어 주세요.

떡볶이 떡 넣기
양파와 파 넣은 떡볶이

국물이 자작해질 때까지 끓여 주시면 됩니다.

6. 마지막으로 미리 준비한 맥반석 계란 또는 삶은 계란을 넣고 1~2분 정도 더 끓이면, 맛있는 떡볶이가 완성됩니다.

완성된 떡볶이

맛있게 드세요!

 

 

7. 노브랜드 떡볶이 맛

떡의 식감도 괜찮고, 소스도 적당하게 매워서 맛있었습니다. 시중에는 너무 매운 떡볶이기 많은데, 저는 딱 이정도 매운것이 좋은 것 같아요. 한번씩 간식으로 생각날 것 같습니다.

 

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