레드와인1 와인의 종류 (포도 품종에 따른 분류) 와인의 종류 (포도 품종에 따른 분류) 오늘은 일반적으로 많이 보이는 포도 품종에 따른 와인의 종류를 알아보도록 하겠습니다. 와인은 그 종류도 많고, 뭔가 어려운 프랑스어로 된 이름이 많아서 고급스러워 보이기만 하지만, 찾아보면 중 저가의 좋은 와인도 많습니다. 하나씩 먹어 보고 자신이 좋아하는 와인을 찾아보는 재미도 있습니다. 레드 와인은 미지근하게 고기와 함께, 화이트 와인은 차게 해산물과 함께 라는 공식이 있지만, 자신이 원하는 대로 마시면 가장 맛있는 와인이 된다고 생각합니다. 레드와인 1. 카버네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 카버네 소비뇽은 타닌 함유량이 높고, 오래 숙성 시킬 수 있는 와인이 됩니다. 보통 오크나무 통에 오랫동안 숙성 시키는데, 오래 숙성 시키면 프루티한 맛이 .. 2019. 3. 2. 이전 1 다음