부산오뎅맛집1 [부산 오뎅맛집] 삼진어묵 신세계백화점 센텀시티점 [부산 오뎅맛집] 삼진어묵 신세계백화점 센텀시티점 삼진어묵 부산하면 어묵, 어묵하면 부산이다. 그런 만큼 어묵맛집, 다른 말로는 오뎅 맛집이 곳곳에 있다. 그 중에서도 오늘 소개할 곳은 이미 많이 유명한 맛집, 삼진어묵이다. 유명세로만 따져 보면 고래사어묵과 쌍벽을 이루고 있는 곳이다. 먹어본 적은 없는 사람도 한 번쯤은 들어 봤거나 지나다니면서 봤을 만큼 꽤 알려진 어묵 맛집이다. ※참고. 어묵과 오뎅(おでん) 차이 '오뎅'은 어묵과 혼용되어 쓰이고 있지만 사실, 오뎅이라는 말은 일본어의 잔재로 비표준어이다. 게다가 오뎅이라는 단어 자체의 뜻도 '어묵'과는 그 의미가 다르다. · 어묵: 으깬 생선살과 몇 가지 부재료를 넣고 열을 가해서 굳힌 음식 · 오뎅: 어묵 등의 술안주용 꼬치 재료를 넣고 끓이는 .. 2021. 12. 25. 이전 1 다음
