오리백숙잡내없애기1 [초간단 레시피] 한방 오리 백숙 쉽고 맛있게 만드는 법 [초간단 레시피]한방 오리 백숙 쉽고 맛있게 만드는 법 안녕하세요, 꼬꼬에요.오늘은 한방 오리 백숙을 쉽고 맛있게 만드는 법을공유하도록 하겠습니다. 물론 오리는 잡내를 없애야 하기 때문에닭보다는 손이 많이 가지만영양 만점에, 한 마리 끓여 놓으면양이 꽤 많기 때문에손님 접대용으로도 좋답니다. 맛있는 오리 백숙 만들기를 영상으로 보실 분은 맨 아래 사진에 유튜브 링크를 올려 두었으니참고해 주시기 바랍니다. 한방 오리 백숙 만드는 법 1. 잡내 제거- 큰 냄비에 마늘 양파 대파 생강 후추를 넣은 물에오리를 팔팔 끓을 때 까지 삶아 주세요.-물이 끓으면 물을 따라 버리시고 오리를 한 번 씻어 주세요.-이 때 오리는 껍질을 벗기셔도 되고 안 벗기셔도 되요.(껍질을 안 벗기면 기름이 조금 더 생기고,껍질을 벗기면.. 2018. 10. 26. 이전 1 다음