이북식배추만두2 만두국 맛있게 끓이는 법 만두국 맛있게 끓이는 법 오늘은 만두국 맛있게 끓이는 법을 알아보겠습니다. 지난번에 시댁에서 받아온 이북식 배추만두를 조금 얼려 두었다가 만두국을 끓였는데, 국물이 깔끔하고 맛있는 만두가 완성되더라고요. 시중에서 파는 냉동만두는 이미 간이 좀 더 진하기 때문에 더 맛있을 것 같네요. 간단고고 맛있는 만두국 레시피, 지금 시작할게요^^ 재료 냉동만두 말려서 잘라 놓은 다시마 3~5장 마른멸치 10 마리 대파 2~3 개 간 마늘 아빠 스푼으로 1 스푼 간장 아빠 숟가락으로 1 스푼 멸치액젓 아빠 숟가락으로 1 스푼 맛소금 요거트 스푼으로 반 스푼 아주 간단한 방법으로 만들기 때문에 재료는 이 정도로 적었습니다. 달걀과 김 같은 고명은 취향에 따라 넣어 주세요. 육수 내는 간단한 방법 1. 먼저 말린 다시마와.. 2019. 3. 31. 이북식 배추만두 만드는 법 이북식 배추만두 만드는 법 몇 일 전에 시댁에서 만두를 얻어 왔어요. 만두를 직접 빚으시는데, 이북식 배추만두를 만든다고 하시더라고요. 만드는 방법을 알면 앞으로 만들어야 해서 고생한다고 끝내 레시피는 가르쳐 주지 않으셨지만, 살짝 어깨 너머로 보고 알아낸 방법을 간단히 소개해 드릴게요. 이북식 배추만두 만드는 법 1. 배추 시레기를 잘라서 무거운 것을 위에 올려 눌러 놓습니다. 도마를 올린 후 다라이에 물을 받아 무겁게 해서 올려 두었어요. 배추 시레기가 없으면 김치를 물에 씻어 써도 괜찮습니다. 2. 숙주를 다듬어서 삶아 주세요. 삶은 숙주는 예쁘고 잘게 썰어 주세요. 3. 두부는 천에 싸서 배추 시레기처럼 위에 무거운 것으로 눌러 잘 으깨 주세요. 4. 돼지고기를 길고 얇게 세로로 썰어준 후, 다시.. 2019. 3. 25. 이전 1 다음
