에어프라이어 치킨 초간단 레시피 [옛날 통닭 만들기]

에어프라이어 치킨 초간단 레시피

[옛날 통닭 만들기]


안녕하세요, 꼬꼬에요.

오늘은 기름을 쫙 뺀 고소하고 맛있는

에어프라이어 옛날 통닭 만들기를 포스팅 하려고 해요.


닭의 자태


옛날 통닭이 노릇노릇하게 익어가는 과정을

영상으로 보고 싶으신 분들은

맨 아래 그림에 유튜브 링크를 올려 두었으니

참고해 주시기 바랍니다.


다들 옛날 통닭 좋아하시죠?

사실 기름이 뚝뚝 떨어지는 것이

이 아이가 나를 살찌게 할 것은 알면서도

뿌리칠 수 없는 맛있는 유혹!

저도 엄청 좋아하는데요^^

에어프라이어로 기름까지 쫙 빼서

건강하고 맛있는 옛날 통닭을 만들어 봤어요.


에어프라이어는 정말 기름을 쫙 빼주기 때문에

두꺼운 고기를 익히거나, 뭔가 부피가 큰 것을 익히면

속은 담백하고 촉촉하고 겉은 바삭한

완벽한 맛이 구현되는 것 같아요.

단, 슬라이스 고기는 조금 딱딱해 지더라고요.

고기 덩어리 익혀 먹으면

기름도 빠지고 맛있답니다.


그래서 에어프라이어로 치킨을 통째로 익히면

정말 고소하고 담백하니 맛있어요^^

조리가 끝나고 밑에 떨어진 기름을 봤더니,

정말 많더라고요~


익혀지고 있는 닭


만드는 방법은 무척 쉽답니다!


1. 먼저 통닭 한 마리를 물에 씻어서 꼬리를 잘라 주세요.

(꼬리에 기름이 뭉쳐 있답니다)

2. 소금과 후추로 밑 간을 해주세요.

3. 닭의 크기에 따라 30~50분 간 에어프라이어에 넣고 익혀 줍니다.

4. 20~30분 정도 익힌 후 한번 뒤집어 주시는 잊지 마시고요^^


*에어프라이어 크기에 따라 다르겠지만, 닭이 클 수록 더 맛있답니다.

*다 안 들어가면 닭을 잘라서 넣어 주셔도 됩니다^^


어때요? 쉽죠?

기본적으로 그냥 에어프라이어에 넣기만 하면 되기 때문에,

요리를 못하더라도 상관 없어요.

친구들과 가족과 함께 즐겨도 되고

혼자 미드 보면서 뜯어도 맛있답니다^^


에어프라이어 치킨 노릇 노릇 굽는 과정

유튜브 영상으로 보러 가기 클릭

옛날통닭영상보기

 




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