장산 대천공원 - 부산 해운대 갈만한 곳

[부산 가 볼만한 곳] 

해운대 장산


안녕하세요, 꼬꼬에요.

오늘은 부산에서 가 볼만한

을 하나 소개해 드릴게요.

바로 해운대에 위치한 장산입니다.^^



장산에서 직접 찍은 영상은 맨 아래 사진에

유튜브링크를 올려두었으니

참고해 주시기 바랍니다.


장산은 웹툰의 장산범의 배경으로도 유명한 장소죠?

이름만 들으면 왠지 무시무시할 것 같은데,

사실 전~혀 아니랍니다^^

숲과 물이 너무 나도 아름다운

등산하거나 가볍게 산책하기 좋은 산이에요.


아름다운 장산 이미지


저희도 요즘 살이 많이 쪄서

운동하러 올라갈 때가 있어요.

산 입구에는 대천공원이 있고

산으로 올라가면 유명한 산봉우리인

옥녀봉이 있답니다.

저는 옥녀봉까지는 못 갔지만

산 중턱에는 등산하시는 분들이

쉬거나 가벼운 운동을 할 수 있는

기구들이 마련되어 있답니다.

그리고 발 지압을 할 수 있는 곳도 있어요.

지압을 해 보았는데 꽤 아팠어요ㅠㅠ

아파서 아기뼝아리님은 중간에 포기했어요.

여름이 되면 산에 있는 계곡으로

놀러 가기도 좋은 장소랍니다.


계곡 이미지


저는 처음 산에 간 날

내려오면서 백화고 버섯을 샀는데

아주머니께서 직접 재배해서 말리신

버섯인 것 같았어요.

백화고 버섯이 알고 보니 엄청 비싸더라고요.

그때 조금만 샀는데, 아주머니께서 많이 끼워 주셨어요.

덕분에 백화고 아보카도 국수도 만들어 보았답니다.


2018/03/11 - [쿡방] - [백화고버섯아보카도국수 오뎅탕] 이색별미 요리 레시피

 

백화고 버섯을 정말 맛있더라고요^^


산에서 내려오는 길에 호수에 들렀는데

커다란 잉어도 많고

댐에서 흐르는 물도 너무 멋있었어요.

힐링되는 느낌이 랄까요?




장산에서 찍은 브이로그 영상을 보시려면

아래 그림을 클릭해 주세요.

영상보러가기 클릭


이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
부산 해운대구 재송동 | 장산
도움말 Daum 지도

이 포스트 공유하기

페이스북
트위터
네이버
밴드
카스
댓글 남기기

백화고버섯아보카도국수+오뎅탕 먹방

풍미가 깊은 백화고버섯아보카도국수와 오뎅탕의 환상적인 조화 by 아기뼝아리

 

 백화고버섯과 아보카도, 계란, 면발의 어우러짐이 아름다운 백화고버섯아보카도국수,

어렸을 때 사먹었던 맛을 그대로 재현한 오뎅탕.

표고버섯 중에 으뜸으로 치는 백화고버섯이 열일해서 국물이 끝내주는 국수.

절대 남길 수 없는 별미 중에 별미!

 

오뎅탕먹방

 

백화고버섯아보카도국수 + 오뎅탕 먹방

 

 

 

made by agibbyeongari

이 포스트 공유하기

페이스북
트위터
네이버
밴드
카스
댓글 남기기

[백화고버섯아보카도국수 오뎅탕] 이색별미 요리 레시피

백화고버섯아보카도국수 오뎅탕, 두가지 요리를 한꺼번에 만들기 by 아기뼝아리

 

안녕하세요. 아기뼝아리에요.

오늘은 백화고버섯아보카도국수와 오뎅탕 레시피를 알아볼께요.

백화고버섯아보카도국수는 버섯과 계란, 아보카도가 어우러지며 잔치국수를 잊어버리게 하는 이색적인 별미구요.

오뎅탕은 파는 맛을 제대로 구현하였어요.(말 그대로 파는 맛 구현)

 

버섯아보카도국수

 

1. 먼저 육수백에 마른멸치, 말린버섯, 다시마를 넣고 무 한토막과 함께 찬물에 넣어 육수를 만들거예요.
   -이 때, 오뎅탕 육수에는 국간장과 대파를 크게 썰어 넣어주세요.
   -국수육수에는 백화고버섯을 넣어서 함께 끓여 주세요.

 

육수만들기

 

2. 조금 끓이다가 오뎅탕에 들어있는 대파는 건져서 썰어 둡니다. 그리고 약 20분정도 계속 끓여 주세요.

 

오뎅탕대파

 

3. 육수가 끓는 동안, 국수를(소면) 삶고, 양념간장과 고명을 만들어 주세요.
    -간장에 고추, 파, 고추가루, 약간의 간마늘, 설탕을 넣어 섞어 주세요.
    -계란을 밥그릇에 풀어서 납작하게 굽고 엷게 썰어 주세요.
    -시금치에 소금을 넣어 볶아 주세요.
    -아보카도를 썰어 주세요.
      (아보카도는 먼저 반을 잘라 씨를 빼내고 4등분 하여 엷게 썬 후 껍질을 벗기면 잘 벗겨져요.

 

 시금치볶기

 

4. 자, 이제 준비된 모듬 오뎅과 곤약을 알맞는 크기로 잘라 오뎅탕에 넣어 주세요.

   이 때 썰어 둔 대파와 오이고추를 썰어 함께 넣고 끓여 주세요.

   매운 걸 좋아하시면 청양고추를 넣어 주세요.

 

알맞게썰기

 

5. 국수가 다 익으면 면을 건져내서 찬물에 담가 주세요.

찬물에담그기

 

6. 육수가 완성되면 백화고 버섯을 건져내어 먹기 좋게 잘라 주세요.

 

백화고자르기

 

7. 이제 그릇에 국수를 담고, 그 위에 준비한 고명(백화고 버섯, 시금치, 계란, 아보카도,  양념간장을 올리고 육수를 부으면 백화고버섯아보카도국수가 완성됩니다.

 

고명넣기

 

8. 남은 양념간장은 오뎅탕 간장으로 쓰세요.

 

오뎅탕간장

 

9. 그러면 간단하게 2가지 요리를 한번에 완성했어요.^^

 

2가지요리완성 

 

 백화고버섯아보카도국수 + 오뎅탕 조리과정

 

 

made by Agibbyeongari


이 포스트 공유하기

페이스북
트위터
네이버
밴드
카스
댓글 남기기
◀ PREV 1 NEXT ▶