마늘쫑고추장무침초간단레시피1 마늘쫑 고추장 무침 쉽게 만들기 마늘쫑 고추장 무침 쉽게 만들기 오늘은 아주 오래 전부터 우리집 냉장고 야채실을 점령하고 있던 마늘쫑을 가지고 간편하고 맛있는 마늘쫑 고추장 무침을 만들어 보려고 합니다. 반찬거리 없을 때 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있는 마늘쫑 고추장 무침 쉽게 만들기! 시작하겠습니다. 1. 먼저 마늘쫑을 먹기 좋은 크기 (손가락 두 마디 정도 길이) 로 잘라서 물에 담궈 주세요. 오래 보관하여 누렇게 변한 부분을 잘라내고 다라이에 물을 받아 약 3 ~ 5분 정도 담궈 주세요. 먼지도 빠지고 벌레도 빠집니다. 2. 이렇게 담궈둔 마늘쫑을 소쿠리에 옮겨 담아 주세요. 이 과정을 3 번 반복하면, 깨끗하게 씻어 물을 뺄 수 있습니다. 3. 끓는 물에 마늘쫑을 1분 이내로 데쳐 주세요. 마늘 쫑이 물에 푹 담길 수 있도록 채로 .. 2019. 7. 16. 이전 1 다음