국수레시피1 [백화고버섯아보카도국수 오뎅탕] 이색별미 요리 레시피 백화고버섯아보카도국수 오뎅탕, 두가지 요리를 한꺼번에 만들기 by 아기뼝아리 안녕하세요. 아기뼝아리에요. 오늘은 백화고버섯아보카도국수와 오뎅탕 레시피를 알아볼께요. 백화고버섯아보카도국수는 버섯과 계란, 아보카도가 어우러지며 잔치국수를 잊어버리게 하는 이색적인 별미구요. 오뎅탕은 파는 맛을 제대로 구현하였어요.(말 그대로 파는 맛 구현) 1. 먼저 육수백에 마른멸치, 말린버섯, 다시마를 넣고 무 한토막과 함께 찬물에 넣어 육수를 만들거예요. -이 때, 오뎅탕 육수에는 국간장과 대파를 크게 썰어 넣어주세요. -국수육수에는 백화고버섯을 넣어서 함께 끓여 주세요. 2. 조금 끓이다가 오뎅탕에 들어있는 대파는 건져서 썰어 둡니다. 그리고 약 20분정도 계속 끓여 주세요. 3. 육수가 끓는 동안, 국수를(소면) 삶.. 2018. 3. 11. 이전 1 다음
