계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법

계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법

오늘은 계란말이를 이용하여 맛있는 계란김밥을 만들어 보려고 합니다. 햄이나 맛살, 참치 등이 없어도 맛있는 김밥을 만들 수 있어요.

계란말이가 들어가는 맛있는 계란김밥 만드는 법

재료 (김밥 3줄 분량)

계란 4개

당근 1개

단무지 3줄

김밥 김 6장

3~4주걱 (넉넉히)

참기름

맛소금

 

 

계란말이 김밥 초간단 레시피

계란말이 예쁘게 만드는 법

1. 먼저 계란 4개를 풀고 맛소금을 1/2 티스푼 넣어 주세요.

계란말이 예쁘게 만드는 법 1

소금의 양은 적당히 조절하시면 되는데, 김밥에는 아무래도 소금간이 조금 있어야 맛있어요.

 

2. 계란후라이용 작은 후라이팬에 기름을 두르고 미리 달궈 주세요.

계란말이 예쁘게 만드는 법 2

불은 약~중불이 좋습니다. 불이 너무 세면 아무래도 만들기가 어려워집니다. 

3. 아까 간을 하여 풀어 놓은 계란을 반만 넓고 얇게 팬에 부어 주세요.

계란말이 예쁘게 만드는 법 3

 

4. 계란이 반 쯤 익으면 뒤집개 두 개 또는 뒤집개 + 스푼으로 모양을 잡으면서 말아 주세요.

계란말이 예쁘게 만드는 법 4

이 때 계란이 너무 안익으면 모양을 잡을 수 없고, 너무 익어버리면 계란이 부숴질 수 있기 때문에, 계란이 아래만 익고 위는 익지 않은 정도가 적당합니다.

 

5. 반만 완성된 계란말이를 팬 가로 끌고 와서 나머지 남은 계란 물을 부어 주세요.

계란말이 예쁘게 만드는 법 5

위에서 처럼 계란이 반 쯤 익었을 때 모양을 잡으면서 계속 말아 주시면 됩니다. 

 

 

6. 후라이팬 열기와 뒤집개를 이용하여 계란의 모양을 예쁘고 튼튼하게 잡아주시면 됩니다.

계란말이 예쁘게 만드는 법 6

계란김밥 쉽게 만들기

1. 만들어진 계란말이를 3등분 해주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 1

김밥을 3줄 만들 것이기 때문에 3등분 했습니다. 아무툰 계란말이가 두툼하게 들어가야 맛있어집니다.

 

2. 당근을 채썰어 맛소금을 한소끔 넣고 후라이팬에 볶아 주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 2

3. 식은밥에 맛소금 1/2 티스푼과 참기름 아빠 숟가락으로 2~3스푼을 넣고 잘 비벼서 3등분 해주세요.

 

 

계란김밥 쉽게 만들기 3

4. 도마 위에 김밥말이를 깔고 김을 한장 올려서 계란말이, 단무지, 볶은 당근을 올려 주세요. 

계란김밥 쉽게 만들기 4

5. 먼저 밥 없이 김을 한 번 말아서 고정시켜 주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 5

채썬 당근이 튀어나오면 집어 넣어 주세요.

 

6. 김을 한 장 올리고 그 위에 밥을 곱게 펴 주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 6

7. 그 위에 아까 말아둔 계란, 단무지, 당근 김말이를 올려 주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 7

8. 이제 그대로 김밥을 말아 주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 8

김을 한 장 더 사용하여 재료와 밥을 분리 했습니다. 이렇게 하면 아주 간단하게 예쁘게 만들 수 있습니다.

 

9. 칼과 김밥 몸통에 참기름을 발라준 후, 적당한 크기로 잘라 접시에 담아주세요.

계란김밥 쉽게 만들기 9
계란김밥 쉽게 만들기 10

10. 맛있는 계란말이 김밥이 완성되었습니다. 맛있게 드세요!

계란김밥 쉽게 만들기 11
계란김밥 쉽게 만들기 12

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