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음식/건강정보65

금연에 좋은 음식, 니코틴 배출에 좋은 음식 금연에 좋은 음식, 니코틴 배출에 좋은 음식 오늘은 금연을 계획 하였으나 매번 실패하시는 분들, 또는 파워당당하게 흡연 하면서도 내 건강이 살짝 걱정 되시는 분들을 위해 금연에 좋은 음식, 니코틴 배출에 좋은 음식을 포스팅 하려고 합니다. 1. 복숭아 복숭아는 해독에 매우 좋은 음식으로, 복숭아에 들어있는 구연산, 사과산은 니코틴을 배출하고, 간과 폐를 보호하며 기관지 건강을 개선하는 역할을 합니다. 2. 등푸른 생선, 연어 등푸른 생선에 풍부하게 들어있는 오메가3는 흡연 욕구를 줄이고, 흡연으로 인해 손상된 두뇌의 필수지방산을 보충해 줍니다. 또한 흡연은 혈관 내 일산화탄소의 비율을 높여 혈관을 수축시키는데, 오메가3는 혈관을 청소하는 역할을 하기 때문에, 흡연으로 인해 손상된 혈관 건강을 개선하기도 .. 2019. 5. 25.
베타카로틴의 효능과 부작용, 섭취 방법, 베타카로틴이 풍부한 음식 베타카로틴의 효능과 부작용, 섭취 방법, 베타카로틴이 풍부한 음식 보통 눈 건강과 폐암 예방의 효과로 잘 알려진 베타카로틴, 오늘은 베타카로틴의 효능과 부작용, 섭취 방법, 그리고 베타카로틴이 풍부한 음식을 포스팅 하려고 합니다. 베타카로틴의 효능과 부작용 베타카로틴이란 비타민A의 전구체로, 자연 상태에서는 베타카로틴의 형태로, 그리고 흡수가 되면 비타민A를 활성화 시키는 레티놀로 변합니다. 비타민A는 몸에서 합성하지 못하므로, 반드시 섭취해 주어야 하는 음식이며, 이와 동시에 비타민 A는 지용성 비타민으로 과도하게 섭취하면 여러가지 부작용을 낳을 수 있다. 베타카로틴의 효능 1. 야맹증 예방 2. 전반적인 피부 건강 3. 치주염 개선 4. 항암효과 5. 노화 방지 6. 위장과 대장, 폐, 코, 목, 입.. 2019. 5. 21.
엽산의 효능과 부작용, 엽산이 풍부한 음식, 엽산 하루 권장량 엽산의 효능과 부작용, 엽산이 풍부한 음식, 엽산 하루 권장량 엽산은 비타민 B9의 다른 이름으로, 주로 세포와 DNA를 구성하고, 단백질을 만드는 역할을 합니다. 엽산은 우리 몸에서 결핍이 일어나기 쉬운 비타민으로, 꾸준한 섭취가 필요하며, 또 열에 약하고 물에 녹기 때문에 조리 과정에서 손실되기 쉬운 영양소로, 주의가 필요 합니다. 임산부에게 필수적인 영양소로 잘 알려진 엽산, 오늘은 엽산의 효능과 부작용, 엽산이 풍부한 음식, 엽산 하루 권장량에 대해 포스팅하려고 합니다. 엽산의 효능과 부작용 엽산의 효능 1. 기형아 출산 예방 엽산은 세포의 성장과 재생에 큰 역할을 하므로, 임신 전부터 꾸준히 섭취하면 기형아 출산을 예방할 수 있습니다. 2. 아이들 성장 촉진 엽산은 위에서 언급했듯, 세포의 성장.. 2019. 5. 18.
오메가3가 풍부한 음식, 오메가3 고르는 법, 오메가3 효능과 부작용 오메가3가 풍부한 음식, 오메가3 고르는 법, 오메가3 효능과 부작용 오늘은 오메게3가 풍부한 음식을 소개해 드리고, 오메가3 고르는 법, 그리고 오메가3의 효능과 부작용을 포스팅 하려고 합니다. 오메가3가 풍부한 음식 1. 연어 연어에 오메가3가 풍부하다는 사실은 매우 잘 알려져 있습니다. 개인적으로 참 좋아하는 음식이라, 우리 블로그에서 자주 언급되는 음식 중 하나인데, 몸에 좋고 맛도 좋은 연어에는 오메가3가 얼마나 들어있을까요? 알려진 바로는 양식 연어보다 자연산 연어에 오메가3가 더 많이 들어있다고 하는데, 연어 중 오메가3가 가장 적게 함유되어 있는 양식 연어에 함유된 오메가3의 양은, 100g 당 0.7g이며, 자연산 연어에 함유된 오메가3의 양은 2.6g 으로, 오메가3의 1일 권장량은 0.. 2019. 5. 17.
수험생에게 좋은 음식, 두뇌에 좋은 음식, 집중력 높여주는 음식 수험생에게 좋은 음식, 두뇌에 좋은 음식, 집중력 높여주는 음식 오늘은 수험생에게 좋은 음식을 알아보려고 합니다. 기억력과 집중력을 향상 시켜 집중력을 높여주는 음식, 그리고 뇌에 좋은 음식에는 무엇이 있을까요? 1. 잘 익은 김치 잘 익은 김치가 수험생에게 좋은 이유는 바로 가바(GABA) 성분 때문입니다. 가바(GABA)는 뇌세포 신경 전달 물질의 일종으로, 뇌 기능을 향상시키고, 심신을 안정시키며, 집중력 향상에 도움이 됩니다. 2. 아몬드 아몬드가 수험생에게 좋은 이유는 비타민 E와 마그네슘 때문입니다. 비타민 E는 활성 산소로 인해 뇌가 산화되는 것을 방지하고, 두뇌의 혈액 순환을 개선하여 치매를 예방하기도 합니다. 또한 마그네슘은 위에 언급한 가바(GABA) 와 관련이 있는데, 뇌 속의 가바 .. 2019. 5. 14.
변비에 좋은 음식, 변비 낫는 법 변비에 좋은 음식, 변비 낫는 법 현대인의 고질병 변비. 변비는 우리 주변에 심심치 않게 볼 수 있는 병입니다. 그러나 변비가 장 건강의 척도라는 사실! 변비는 쉽게 걸리고 쉽게 낫기도 하지만, 방치하면 대장암, 대장 양성 종양 등 큰 병으로 이어질 수 있기 때문에, 꾸준한 관리가 필요합니다. 그렇다면 변비에 좋은 음식, 변비 예방에 좋은 음식은 무엇일까요? 1. 물 대장에 수분이 충분히 공급되지 않으면 변이 딱딱해져 변비가 되기 쉽습니다. 충분한 물을 마셔주는 것은 변을 부드럽게 하여 변비를 예방하고 개선할 수 있습니다. 특히 변비가 심하다면 하루에 1.5L 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다. 또한 찬 물을 마시는 것도 변비 개선에 도움이 된다고 하니 참고해 주시기 바랍니다. 2. 라즈베리 라즈베리도 .. 2019. 4. 25.
심장에 좋은 음식 심장에 좋은 음식 오늘은 심장에 좋은 음식에 대해 포스팅 하려고 합니다. 재미있는 사실은, 심장에 좋은 음식이 혈관에 좋은 음식과 겹치고, 혈관에 좋은 음식이 정력에 좋은 음식과 겹치게 되는데요, 이는 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치와도 연결됩니다. 1. 견과류 견과류, 그 중에서도 나무 견과류 (호두, 아몬드, 잣, 캐슈넛, 밤, 피칸, 피스타치오, 헤이즐넛 등)는 심장병을 예방할 뿐 아니라, 당뇨, 고지혈증 예방에도 좋다. 그 이유는 견과류 속에는 칼륨, 마그네슘, 비타민E, 식이섬유, 엽산, 불포화지방산 등이 풍부하기 때문이다. 물론 견과류에 포함된 지방 함량을 무시하고 마구 먹었다가는 살이 찔 수도 있지만, 하루에 적정량 꾸준이 섭취하는 것은 심혈관 질환 예방 뿐 아니라 각종 성인병 예방에도 .. 2019. 4. 18.
만두국 맛있게 끓이는 법 만두국 맛있게 끓이는 법 오늘은 만두국 맛있게 끓이는 법을 알아보겠습니다. 지난번에 시댁에서 받아온 이북식 배추만두를 조금 얼려 두었다가 만두국을 끓였는데, 국물이 깔끔하고 맛있는 만두가 완성되더라고요. 시중에서 파는 냉동만두는 이미 간이 좀 더 진하기 때문에 더 맛있을 것 같네요. 간단고고 맛있는 만두국 레시피, 지금 시작할게요^^ 재료 냉동만두 말려서 잘라 놓은 다시마 3~5장 마른멸치 10 마리 대파 2~3 개 간 마늘 아빠 스푼으로 1 스푼 간장 아빠 숟가락으로 1 스푼 멸치액젓 아빠 숟가락으로 1 스푼 맛소금 요거트 스푼으로 반 스푼 아주 간단한 방법으로 만들기 때문에 재료는 이 정도로 적었습니다. 달걀과 김 같은 고명은 취향에 따라 넣어 주세요. 육수 내는 간단한 방법 1. 먼저 말린 다시마와.. 2019. 3. 31.
냉동 블루베리 맛있게 먹는 법, 블루베리의 효능과 부작용 냉동 블루베리 맛있게 먹는 법, 블루베리의 효능과 부작용 오늘은 냉동 블루베리 맛있게 먹는 법과 블루베리의 효능과 부작용을 알아보았습니다. 얼마 전에 냉동 블루베리를 마트에서 샀어요. 냉동 블루베리는 보관도 편하고, 블루베리 속에 들어있는 안토시아닌이라는 황산화 성분이 얼렸을 때 효과가 더 좋다는 말이 있어서 이번에 구매하기로 결정 했답니다. 건강에 관한 내용을 포스팅하다 보니 몸에 좋은 음식을 찾게 되더라고요^^ 냉동 블루베리 맛있게 먹는 법 블루베리를 이용한 요리는 무척 많습니다. 빵이나 케익에 들어가도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 요거트에 타 먹을 수도 있지만, 저는 간단하게 우유에 타서 먹는답니다. 이거 정말 JMT 입니다!! 이게 왜 이렇게 맛있을까 하고 생각해 보았는데, 바로 냉동 블루베리에.. 2019. 3. 29.
바나나 요리, 효능, 보관법, 칼로리 바나나 요리, 효능, 보관법, 칼로리 바나나 요리 1. 바나나 튀김 바나나를 먹기 좋게 자른 후 전분에 계란을 풀어 튀김옷을 만들고, 조각 난 바나나에 밀가루와 튀김옷을 입혀 튀김 옷이 잘 읽을 때까지 튀겨주시면 됩니다. 시나몬 가루, 생크림, 꿀, 메이플 시럽과 함께 먹으면 맛있습니다. 2. 바나나 버터 구이 바나나를 가로로 1/2, 세로로 1/2 자른 후, 팬에 버터를 녹여 한 면 당 3~4 분 정도 익혀 주면 맛있는 바나나 버터 구이 완성입니다. 바나나는 생으로 먹어도 맛있지만, 튀기거나 구워도 당도가 올라가 맛있답니다. 3. 바나나 샌드위치 식빵 두 장에 땅콩 버터를 바른 후, 가운데 바나나를 썰어 넣고 양 면에 팬이 있는 압축 토스트로 눌러 구워주시면 간단하게 완성됩니다. 4. 바나나 + 팬케이.. 2019. 3. 21.

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